Жигулёвский

Еда
Гастрогид: 18 заведений с ланчами в центре города
И еще 6 мест со скидками на основное меню.

Редакция Даунтаун составила гид по 18 заведениям в центре города с вкусными и полезными бизнес-ланчами. А чтобы было проще найти подходящий вариант, мы рассказали, что входит в обед, сколько он стоит и в какое время действует.

Еда
Где отметить Новый год, если не хочется оставаться дома?
Какие рестораны ждут гостей в новогоднюю ночь.

До Нового года осталось совсем мало времени, поэтому пора решать, где провести праздничную ночь. Если не хотите встречать ее с котом в обнимку под надоевшие программы по телевизору, есть альтернатива. Редакция Downtown.ru составила гид по ресторанам, которые принимают гостей в новогоднюю ночь — Дед Мороз, куранты, вкусная еда и танцы до утра включены.

Город
13 идей, как провести выходные с 28 по 30 июля
Куда сходить в Воронеже на выходных.

Каждый день редакция следит за всем, что происходит в городе, а к выходным, как обычно, составляет подборку самых интересных событий. В этот уикенд: концерт группы «Браво», Петровская регата и открытие Зала птиц в Воронежском зоопарке.

Еда
Гастрономические новости: Июньский дайджест
Уличные веранды, летнее меню и вино со скидкой.

С началом летнего сезона многие рестораны обновились — одни дополнили меню, другие открыли уличные площадки, а третьи подготовили акции и специальные предложения. Downtown.ru выяснил, что нового искать и пробовать в заведениях города в ближайший месяц.

Еда
Вместо «Мясо OR Fish» открылся ресторан-бар «Жигулёвский»
Советская кухня в новом проекте компании BRGR Group.

27 апреля на месте закрывшегося ресторана-брассерии «Мясо OR Fish» открылся «Жигулёвский» — ресторан-бар в классическом советском стиле 70-80х годов.

Это новый проект компании BRGR Group, который они позиционируют как демократичный пивной ресторан. В меню — традиционные блюда республик, входивших в состав СССР. Над кухней «Жигулёвского» работал Сергей Батуков, который также занимался ресторанами Аркадия Новикова («Valenok», «Страна которой нет», «Камчатка», «Минсельхоз»). А шеф-поваром стал Виталий Обжогин, работавший в паре с Сергеем Батуковым на позиции су-шефа.

Пока «Жигулёвский» работает в техническом режиме: воскресенье-четверг с 12:00 до 00:00, пятница и суббота с 12:00 до 05:00.

 

Ресторан-бар «Жигулевский»
Комиссаржевской, 10
Тел.: +7 (473) 202-25-35

Еда
Компания BRGR Group закрывает «Мясо OR Fish» и открывает ресторан «Жигулёвский»
Новое заведение начнет работать этой весной.

Ресторанная компания BRGR Group объявила о закрытии ресторана-брассерии «Мясо OR Fish». Вместо него на Комиссаржевской,10 в марте появится новый ресторан «Жигулёвский».

Кроме того, в январе BRGR Group приостановила работу ещё одного из своих заведений — гастроlounge Seasalt, который появился летом 2015 года. Сейчас ресторан закрыт на реконструкцию.


Марина Лупол

PR-director ресторанной компании BRGR Group


Наш новый проект «Жигулевский» — это ностальгический пивной ресторан. За основу образа заведения мы взяли знаменитую «Плакучую иву» из советского фильма «Бриллиантовая рука». «Жигулёвский» станет недорогим местом отдыха для воронежцев и гостей города.

Что касается ресторана Seasalt: формат заведения стал невостребованным. К сожалению, концепция в самом начале запуска не была доработана до конца, что постоянно создавало сложности в работе. Поэтому было принято решение приостановить деятельность ресторана. Сейчас мы исследуем рынок, анализируем потребности горожан, чтобы к концу лета максимально точно определиться с будущим форматом заведения и понять, что именно нужно Воронежу.