Пикник

Еда
5 рецептов для пикника от шеф-поваров и рестораторов Воронежа
Киш, террин и еще три блюда для идеального пикника за городом.

Сезон пикников открыт, и пора подумать о том, что взять с собой на природу. Если нет сил ждать, когда шашлык будет готов, лучше заранее запастись блюдами, которые можно съесть на открытом воздухе. Downtown.ru попросил пятерых шеф-поваров и рестораторов Воронежа поделиться любимыми рецептами для пикника — получили пять отличных блюд, которые понравятся всем.

Еда
Маринады. 8 альтернативных рецептов от шеф-поваров Воронежа
Темное пиво, йогурт, киви и еще несколько необычных ингредиентов, которые сделают мясо на гриле идеальным.

На улице становится совсем тепло, а значит, самое время отправиться с друзьями и близкими за город и устроить пикник с грилем. Чтобы мясо на углях получилось действительно сочным и вкусным, нужно выбрать правильный маринад. Если уксус, минеральная вода и майонез уже надоели, то есть и другие варианты — редакция Downtown.ru поговорила с шефами местных ресторанов и выяснила, в чем мариновать мясо, чтобы было вкусно и оригинально.

Еда
Рецепты для пикника от выпускника Le Cordone Bleu Антона Курганова
Овощи с трюфельной рикоттой, парижский сэндвич и лимонад из красного базилика.

Выходные продолжаются, и один из способов отлично их провести — отправиться на пикник с друзьями. Downtown.ru узнал у Антона Курганова — выпускника французской кулинарной школы Le Cordone Bleu — рецепты простых и вкусных блюд, которые несложно приготовить дома и взять с собой. 

Еда
Возьми с собой. Сендвичи, бургеры и пиццадилья из BARak O’Mama
Ресторанная еда на вынос со скидкой.

Мы уже составляли на Downtown гид по заведениям, где можно заказать еду для пикника. Теперь этот список можно пополнить новым заведением — кафе-баром BARak O’Mama. Там в рамках сезонной акции, сендвичи, бургеры и пиццадильи можно заказать с собой, при этом получив скидку в 10%. Из позиций меню, участвующих в акции, можно собрать по вкусу любой набор не только для перекуса на природе, но и для обеда на работе или дома. Мы выбрали наиболее интересные предложения и сняли их в трёх подходящих ситуациях.

Еда
Новое: Сеть вок-кафе с китайской едой в коробочках
Два места в городе, где можно попробовать китайскую еду в коробочках.

В городе открылась новая сеть вок-кафе «ОстроWok» — здесь готовят исключительно азиатскую еду навынос, которую подают в традиционных картонных коробочках. Суши теряют свои права на монополию, и теперь интерес городского жителя обращён к лапше. Причем посетители могут собрать по своему вкусу блюдо, которое будет быстро приготовлено в воке на открытой кухне. Далее — по порядку.

Новости
Хорошие идеи для майских пикников, увиденные в кино
Котёнок в корзинке, хрусталь, игра в петанк с жандармами и другие способы разнообразить пикник.

Отправляясь на пикник, мы все придерживаемся разных целей: одни хотят просто валяться с друзьями на свежем воздухе, другие ищут новые знакомства. Кому-то важно просто вкусно поесть. Что с собой брать и как развлекаться, нужно решить заранее. Чтобы придумать что-то интересное, кинематограф призывает не изобретать велосипед, а вдохновиться идеями из фильмов.

 

«Анна Каренина»

Режиссёр Джо Райт, Великобритания, 2012

Пожалуй, самая известная героиня Толстого рекомендует провести солнечный день на белых покрывалах, с хрустальными бокалами и пуховыми подушками. Кроме того, нужно не забыть о зонтике, чтобы защитить лицо от неблагородного загара. Златокудрый Вронский идеально дополняет интерьер, как и стоящая на фоне лошадь, которую, кстати, можно без труда найти в парке «Динамо».

Еда
Где заказать еду для полноценного пикника
Downtown провёл ресёрч городских заведений с целью выяснить, где и что можно взять с собой на пикник.

Любой уважающий себя человек хоть раз в неделю должен выползать из своей железобетонной коробки, чтобы провести пару часов на свежем воздухе, тем самым отменив риски заболеть кислородным голоданием. Как известно, хорошая погода нагоняет аппетит, поэтому свою вылазку на волю можно скрасить парой бургеров, маффином или чем-то ещё, легким в употреблении. 

Бывает так, что хочется устроить цивилизованный пикник, но не хочется специально к нему готовиться. Хочется прийти в назначенное место, расположиться на траве и есть. Downtown узнал, где в городе можно заказать еду на вынос специально для пикника, чтобы не тратить время на приготовление, а скорее направляться в парк, пока погода хорошая.