В разрезе: Четыре фокаччи

В новой рубрике мы будем рассказывать о самых вкусных сэндвичах и бургерах в заведениях города. Downtown.ru составляет список бутербродов, которые обязательно стоит попробовать. Сегодня узнаем, из чего состоит фокачча, которую предлагает casual кафе «Маруся@».

В фокачче c курицей и индейкой используется пшеничная булочка, со свининой и говядиной — ржаная. Мясо предварительно маринуется в специях, каждому виду — свое дополнение, поэтому везде разная заправка из соуса, заметно усиливающего вкусовые особенности.

Фокачча с индейкой под клюквенным соусом

145 руб. | 245 г. | 645 ккал.

1. Пшеничная фокачча
2. Филе индейки
3. Сыр Гауда
4. Соус из клюквы, меда и имбиря
5. Салат Лоло Россо

Фокачча с куриным филе, цукини и помидором под сливочно-сырным соусом

120 руб. | 275 г. | 525 ккал.

1. Пшеничная фокачча
2. Куриное филе
3. Обжаренные цукини
4. Помидор
5. Сыр Гауда
6. Сливочно-сырный соус
7. Салат Лоло Россо

Фокачча со свиной корейкой в сливочно-горчичном соусе, мягким сыром и корнишонами

130 руб. | 250 г. | 630 ккал.

1. Ржаная фокачча
2. Свиное филе
3. Помидор 
4. Корнишон
5. Соус
6. Салат Лоло Россо

Фокачча с говяжьей вырезкой и баклажанами под овощным соусом

175 руб. | 190 г. | 500 ккал.

1. Ржаная фокачча
2. Филе говядины
3. Овощной соус
4. Обжаренный баклажан
5. Салат Лоло Россо