Город

Есть идея: Фастфуд здорового питания

5772
Автор:
спонсорский проект
05 августа 2015 12:14
6+
Есть идея: Фастфуд здорового питания
Способ сделать население здоровым.

В рубрике «Есть идея» рассказываем про интересные и полезные проекты по улучшению города, которые предлагают пользователи на сайте innoros.ru. На этой неделе читайте про две сети здорового фастфуда. Материал подготовлен при поддержке конкурса «Правила роста».

ЗАЧЕМ НУЖНО: Привить людям любовь к здоровой пище.

ЧТО СДЕЛАНО: Проекты на стадии идеи.

На волне интереса к здоровому образу жизни в ресторанах и кафе начало появляться «здоровое» меню. А вот «невредного» фастфуда ещё нет.

Поймав возникающий тренд, автор идеи Павел Шелестов предлагает запустить сеть фургончиков со здоровой едой, которая будет доступной, а главное быстрой. Из опасений Павел перечисляет привычные для начинающих рестораторов вещи: от получения разрешения до закупки оборудования.

Павел Шелестов

автор идеи

Основной посыл — показать, что самая заурядная для городских жителей пища фастфуда может открыться с новой неожиданной стороны и превратиться в настоящее произведение кулинарного искусства.

Кроме того, быть здоровой, доступной по цене и удобной для приобретения. 












Похожую идею — открыть киоски «биопит» — предлагает Владислав Сурмин. Отличие лишь в том, что последний хочет открывать их рядом с ларьками «Русского Аппетита» и «Робина Сдобина», чтобы у каждого был выбор. Возможные риски — небыстрая окупаемость и небыстрое проявление интереса жителей города.

Владислав Сурмин

автор идеи

Рядом с каждым «Русским Аппетитом» и «Робином Сдобином» добавить по киоску быстрого питания здоровой и полезной пищи. Чтобы вместо бургеров и высококалорийной пищи на витринах нашего «биопита» красовались вкусные салаты без майонеза и Е-добавок, свежевыжатые соки, фруктовые нарезки и различные биопродукты (например, MYLK, BioGourmet и Voelkel Organic).

Я считаю, что выбор должен быть у каждого, и ко всему прочему, будет социальная и наглядная реклама, что в разы улучшит жизнь горожан.

Поделиться: