Гастроновости: в чешском ресторане Pitnica стартовало летнее фестивальное меню

В чешском ресторане Pitnica стартовало летнее фестивальное меню. Теперь там готовят бургер Пан Штепан с котлетой из мраморной говядины, с собственными малосольными огурцами и фирменным соусом из запеченных яблок (330 рублей).

В меню появился чешский вариант освежающего летнего супа — «Холодник» с отварной говядиной, овощами, яйцом и сметаной (110 рублей). На закуску предлагают бородинские гренки с сыром и чесноком. Можно выбрать размер блюда: средняя порция с томатным соусом (110 рублей) и большая порция, к которой прибавили фирменный соус Варница на основе сметаны, перца чили и зелени (205 рублей).

Фестивальным напитком стал сезонный светлый Hans Weller Urtyp. Его варят по классической баварской технологии с использованием мюнхенского солода на собственных заводах в Воронежской области.

Фестивальное предложение действует в ресторанах Воронежа, а также в недавно открывшихся заведениях в Краснодаре, Белгороде и Орле.