И если у вас есть команда, которая готова стать редакционной группой в вашем городе —
Пишите намВместе с гриль-баром MesTo мы решили разобраться, какие именно коктейли сейчас популярны среди любителей ночной жизни. Некоторые из вас (надеемся, что немногие) каждый выходной вечер проводят не сидя с пледом у телевизора, а отрываясь в клубах и барах. Открывая же барную карту, многие приходят в недоумение: столько наименований, столько красивых картинок, а выбрать «нечего». Особенно, когда не знаешь, к какому итогу какой из коктейлей приводит. Ответы на все вопросы нам дали в одном из лучших баров города.
Александр, старший бармен гриль-бара MesTo.
«Коктейли придумали те, кто любит алкоголь, но не любит от него пьянеть»
Состав: Водка, калуа, сливки.
Комментарий бармена: На самом деле он не пользуется особой популярностью, но выглядит очень круто. Во многих фильмах вечеринки начинаются именно с этого коктейля.
Состав: Кофе, виски, сливки, сахар.
Комментарий бармена: Вроде бы кофе, а вроде бы с виски. Отличный согревающий коктейль.
Состав: Ром, ананасовый сок, кокосовое пюре, ликёр Блю карасау.
Комментарий бармена: Лёгкий женский коктейль со сладким тропическим вкусом. Ром популярен во всём мире, поэтому коктейли с ним также популярны.
Состав: Водка, куантро, сок лайма, клюквенный морс.
Комментарий бармена: Ещё один лёгкий женский коктейльчик — конечно, не такой, как мохито, но гораздо легче остальных. Стал популярен благодаря «Сексу в большом городе», а раньше был популярен среди секс-меньшинств (именно поэтому я его больше не пью).
Состав: Ром, банан, сок лайма.
Комментарий бармена: Фишка этого коктейля — именно frozen-подача (т.е в виде льда), иногда люди просто выкидывают трубочку и едят его ложкой.
Состав: текила, куантро, сок лайма, лёд фраппе.
Комментарий бармена: Коктейль для любителей текилы и для тех, кто пересмотрел «Секс в большом городе». Кстати говоря, в своё время привёл в восторг хозяина отелей «Hilton».
Состав: Куантро, бейлис, калуа.
Комментарий бармена: Назван в честь Боинга, потому что очень быстро пьётся и опьяняет. Вкус и красивая подача также не оставляют равнодушными клабберов.
Состав: Водка, томатный сок, соус табаско, соус ванчестер, сок лимона, соль.
Комментарий бармена: Считается лёгким мужским коктейлем. Для тех, кто любит водку, но хочет жить весь вечер.
Состав: Ром, водка, текила, джин, куантро, пепси, сок лайма.
Комментарий бармена: Коктейль для тех, кто хочет напиться. Крепкий, быстро опьяняет за счёт газов и содержания всех самых крепких напитков.
Состав: белый ром, содовая, мята, лайм, тростниковый сироп.
Комментарий бармена: Коктейль для тех, кто хочет потягивать его весь вечер и не опьянеть. Пьёт его каждый второй. Мохито уже 10 лет находится в топе коктейлей мира.
Но мнением бармена мы не ограничились и решили опросить несколько человек, узнав их мнение по поводу коктейлей и алкоголя в принципе.
Арт-директор Angel's Fashion Place.
— Посещаешь ли ты клубы и бары? Если да, то как часто?
— Я работаю в клубе, поэтому бываю там с понедельника по пятницу днём и каждую пятницу и субботу ночью.
— Пьёшь ли ты там? Что пьёшь?
— Пью в субботу или пятницу. В основном виски или ягермастер.
— Нужно ли пить в клубе, чтобы поддерживать настроение и эйфорию?
— Не алкоголь — залог веселья!
— Как относишься к коктейлям? Может быть, предпочитаешь чистый алкоголь?
— Коктейли — вкусненько. Чистый алкоголь или коктейль я пью в зависимости от напитка. Например, водку, ягермастер и текилу — только чистыми.
— Что ты думаешь о коктейлях, представленных в обзоре? Какой твой самый любимый и почему?
— Мало что пробовал из представленных, помню, что нравился лонг айленд! Потому что остались яркие воспоминания, связанные с ним. Я его с эстонскими друзьями пил, много и весело:)
— Твоё мнение по поводу алкоголя: за или против? Почему?
— Конечно, я не алкогольный активист, но позволяю себе выпить раз в неделю и считаю, что лучше выпить алкоголь, чем употреблять другие средства.
Арт-директор интерактивного агентства «Мануфактура».
Менеджер транснациональной компании, DJ.
Организатор коммерческих и некоммерческих околомодных мероприятий, визуальный дизайнер.
— Посещаешь ли ты клубы и бары? Если да, то как часто?
— Клубы и бары посещаю нечасто, и, как правило, по работе.
— Пьёшь ли ты там? Что пьёшь?
— Если пью, то велком дринки.
— Нужно ли пить в клубе, чтобы поддерживать настроение и эйфорию?
— Алкоголь, напротив, может хорошенько помешать поддержанию настроения и стать причиной конфликта, как показывает практика.
— Как относишься к коктейлям? Может быть, предпочитаешь чистый алкоголь?
— Коктейли должны быть пропорционально сложены, и от них не должно быть проблем на утро.
— Что ты думаешь о коктейлях, представленных в обзоре? Какой твой самый любимый и почему?
— «Белый русский», безусловно, фаворит — это дань уважения братьям Коэн и The Big Lebowski!
— Твоё мнение по поводу алкоголя: за или против? Почему?
— Скорее против, чем за. Я хочу в будущем полностью ограничить себя в потреблении алкоголя. Посмотрим, что из этого получится.
А какие коктейли пьёте вы? Или вы сторонник здорового образа жизни?
Фото © Толик Боев