Воронеж
И если у вас есть команда, которая готова стать редакционной группой в вашем городе —
Пишите нам
![['pi:tsə]: сколько едет вкусная пицца в Воронеже?](/files/blogs/3316/746_360_26f01441668c9a3a0cc450113adc9b3b9345.jpeg?1365080832)
Downtown.ru решил разобраться с пиццами, которые предлагают заведения города. Базовую кулинарную единицу Италии мы рассмотрим со всех сторон: оценим скорость доставки, температуру привезённой пиццы, её вид и вкус. Такое ответственное задание — дегустировать итальянское блюдо с воронежскими корнями — мы доверили приглашённым судьям.
Пиццы из кафе-пиццерии «У Бильбо» и SOLOpizza мы выбирали по следующим параметрам: самая сырная, самая дорогая и самая популярная. Судьи решат, за что любить выбранные пиццы — за цену, за тесто или идеальную круглую форму. Да поможет им сила черепашек-ниндзя.
Заказы мы делали через приложение Bistro36 для iPhone. Одетый в форму курьер из «У Бильбо» доставил заказ через 27 минут, принёс в подарок несколько журналов, наборы «вилка/нож/салфетка». В SOLOpizza бонусом к заказу стали 4 литра Колы, и ждать нам пришлось чуть меньше — 20 минут.
Слева направо: «С пармской ветчиной», «Маргарита», «Пеперони»
Слева направо: «Властелин колец», «Четыре сыра», «Маринара»
SOLOpizza «У Бильбо»
SOLOpizza «У Бильбо»
Мы решили заказать самые дорогие пиццы, чтобы узнать, что же там за ингредиенты. Во «Властелине колец» из «У Бильбо» оказались ветчина, маринованная телятина, шампиньоны и баклажаны, а в пицце «С пармской ветчиной» из SOLOpizza были охотничьи колбаски, пармская ветчина, Моцарелла, оливки и орегано.
«Властелин колец» ( 330 руб.) судьи оценили на 17 баллов.
«С пармской ветчиной» (359 руб.) - 16 баллов
Среди самых сырных пицц также интересно устроить соревнование, потому что пиццу без сыра представить сложно. В SOLOpizza самой сырной оказалась популярная «Маргарита» с помидором, моцареллой и пармезаном, а в «У Бильбо» — «Четыре сыра», с моцареллой, Эдамом, болгарским перцем и Чеддером.
Пицце «Четыре сыра» (260 руб.) судьи дали 13 баллов.
Вкус «Маргариты» (199 руб.) был оценён на 11 баллов.
Самыми популярными пиццами, которые значились в ассортименте выбранных заведений, стали «Маринара» из «У Бильбо» с мидиями, креветками и кальмарами и «Пеперони» из SOLOpizza (любимая еда череашек-ниндзя!) с тремя видами салями, беконом и соусом Табаско.
За дары моря «Маринара» (290 руб.) получила 19 баллов.
«Пеперони» (299 руб.) заработала максимальный балл — 20.
Наталья: Мне больше всего понравились «Маринара» и «Пеперони», а вообще показалось, что начинок маловато. Я люблю тонкое тесто, но чтобы оно имело свой вкус. В пицце «Четыре сыра» тесто суховато, много специй и не чувствуется сыр. И в «У Бильбо», и в SOLOpizza оценила бы тесто на 4.
Варвара: Тесто мне больше понравилось у SOLOpizza, начинок, на мой взгляд, везде достаточно, мой выбор — «Властелин колец» и «Маргарита».
Владимир: Представленные пиццы практически не отличались друг от друга количеством начинки, её показалось мало. Однако, итальянский вид и тонкое тесто произвели весьма неплохие визуальные и вкусовые впечатления. Выделил бы пиццы «С пармской ветчиной» и «Пеперони».
Денис: Начинки, кажется, в каждой пицце достаточно, понравилась «Пеперони», а тесто, внешний вид и сервис лучше в «У Бильбо».
