Еда

Новое в городе: Магазин элитных и редких сыров «Сырный сомелье»

Новое в городе: Магазин элитных и редких сыров «Сырный сомелье»
Выяснили, где покупать выдержанные швейцарские и качественные российские сыры.

В начале апреля на Никитинской, 23 открылся магазин «Сырный сомелье» — место для любителей элитных и редких сыров. Там можно попробовать и купить хороший сыр, узнать о том, как его производят и с какими продуктами и напитками он сочетается.

В магазине продают разные виды и сорта швейцарских сыров — от пахучих «Шарфер Сеппли», «Рютли Кейзе» и пикантной «Красной Ведьмы» до свежих «Швейцарских Альп» в прованских травах. Есть и классические варианты: «Грюйер Резерв» и выдержанные «Эмменталь Резерв», «Золото Швейцарии». Кроме того, в «Сырном сомелье» можно купить сыры российского производства — владелец магазина сам ездит на фермы, пробует и отбирает самые вкусные и качественные (например, мягкий сыр Тревизо, похожий на итальянский Таледжио, Монте-Блун с острой голубой плесенью как у Горгонзоллы или Клерьер и Камамбер де Фамиль — аналоги классического Камамбера).

Кроме сыров, в «Сырном сомелье» продают соусы, ножи для нарезки, специальные терки и посуду для приготовления фондю. А если хочется попробовать все сразу, специалисты магазина помогут собрать сырную тарелку или большую корзину в подарок.

В Воронеже «Сырный сомелье» работает по лицензионнному договору с одноименным московским магазином. У них общий сайт и цель — развивать сырную культуру. В мае на сайте начнет работать интернет-магазин для Воронежа.

6 мая в «Сырном сомелье» пройдет дегустационный вечер — будут рассказывать об особенностях производства разных видов сыра и подскажут, какие сорта подойдут к белому или красному вину, а какие, например, к кофе.
Вход бесплатный, но нужно предварительно записаться по телефону: +7(903)654-01-00
Мероприятие будет проходит в три сета: 17:00, 18:00 и 19:00. А всем покупателям по паролю «Я люблю сыр» сделают вкусный презент.

5950
Настя Алесковская
26 апреля, 11:18

Поделиться: