Еда

Бар «BarDuck» переезжает на новое место

Бар «BarDuck» переезжает на новое место
В новом месте сделают упор на гастрономию и расширят барную карту.

Бар «BarDuck» переезжает на Плехановскую, дом 9 и будет теперь работать с 12 дня. До полуночи здесь можно обсудить с партнерами дела, посидеть с родными за чашкой кофе или просто пообедать — до 16:00 будет действовать скидка на  весь чек 40%.

В самой кухне произошли большие изменения — меню стало интереснее. Из нового владельцы рекомендуют попробовать нежный тар-тар из лосося на подушке из яблок и авокадо, цыпленка с лимоном и тимьяном, крем-брюле с корицей и ванилью или фирменную утку по специальному рецепту шеф-повара.

Музыку громче будут делать только в полночь, и формат заведения будет меняться на тот, к которому посетители бара привыкли: танцы до самого утра под «Ляписа», «Ленинград» и «Волгу-Волгу», только теперь диджей будет разбавлять их иностранной музыкой. Администрация бара предупредила, что хоть место и меняется, атмосфера останется прежней.

Ну и самое главное — коктейльная карта. Над ней много работали и изобрели много вкусовых сочетаний, сделали твисты на классику и придумали новые коктейли, которые собираются постоянно обновлять. Что касается ингредиентов, то большинство их делают своими руками. А если гость попросит что-то необычное — это обязательно приготовят.

Антон Гридяев

Руководитель проекта

Что нового? Да практически все! Мы долго и тщательно работали над коктейльной картой: настаивали, варили, жарили, выпаривали и смешивали. Ориентация нового Бардака — это отличный бар с вкуснейшими коктейлями и талантливыми барменами, вкусная кухня и любимая музыка, под которую можно танцевать всю ночь напролет и подпевать до хрипотцы в горле.

Зачем мы все это затеяли? Мы горим и болеем за барную культуру. Хотим, чтобы гости приходили в бар не как на праздник (нарядившись, настроившись), а как в гости к хорошему другу, который всегда рад тебя видеть.

UPD: Открытие состоится 3 декабря в 18:00 по новому адресу — Плехановская, 9.

Фотографии предоставлены баром «BarDuck».
На правах рекламы.

спонсорский проект
14 октября, 14:00

Поделиться: