Еда

Гастрономические новости: 10 согревающих напитков в ресторанах города

3497
Автор:
Настя Алесковская
07 февраля 2017 13:20
18+
Гастрономические новости: 10 согревающих напитков в ресторанах города
Гроги, чай и глинтвейны в заведениях города.

До весеннего тепла еще надо дожить, а выходить из дома все равно приходится — без чего-то горячего на улице трудно. Редакция Downtown.ru узнала, какие согревающие коктейли готовят в ресторанах города — нашли 10 горячих напитков, от чая до «Арахисовой пушки».

Пряный чай и безалкогольный глинтвейн в «Молоко»

В этом году наконец-то настоящая зима, поэтому в «Молоко» готовы всех согревать. В кофейне ввели специальное предложение: можно попробовать, например, пряный чай латте с бергамотом, корицей, кардамоном, имбирем, гвоздикой, молоком и мускатным орехом (160 рублей) или безалкогольный глинтвейн (180 рублей).

Авторские кофейные напитки в The RebelHeads

Ребята из The RebelHeads не только классно стригут, но и варят отличный кофе. Там уважают классику вроде капучино без сахара (который, кстати, варят на 100% свежеобжаренной арабике), но авторские коктейли тоже делают что надо. Например, есть «Арахисовая пушка» — кофейный напиток на основе арахисовой пасты и двух сиропов (стоит от 140 рублей), «Халвуша» — кофейный напиток с халвой (130 рублей), «Взрывная кукуруза» — кофейный напиток со вкусом поп-корна (от 110 рублей) или «Вилли Вонка» — фирменный шоколадный кофейный напиток (от 110 рублей). А если забежать на кофе до обеда, то можно попасть на роскошные домашние булочки с корицей и крем-сыром маскарпоне.

Фруктовый витаминный напиток в O’Hara


В O’Hara холодной зимой заботятся о своих гостях — там появился фруктовый горячий напиток «Витамин С». Его готовят из всего полезного — в чайник кладут большие дольки лимона и апельсина, мякоть грейпфрута (предварительно отделяют от кожуры чтобы не было горечи), добавляют клюквенный морс и сироп маракуйи для сладости. Все это заливают горячей водой и нагревают — чтобы фрукты дали сок.

Бодрящий имбирный чай в «У Бильбо»


Имбирный чай в «У Бильбо» бодрит, греет как следует и стоит всего 150 рублей. Его предлагают на выбор с апельсином или лимоном. Напиток готовят на основе зеленого чая Сен-ча, с добавлением меда, имбиря и сока лимона или апельсина.

Согревающие коктейли в «Лагман On The Run»


«Лагман On The Run» — это не только про еду. Помимо шавермы и лагмана с экзотическими вкусами, там варят отличный кофе. А зимой особенно актуальны горячие согревающие напитки, которые готовят из натуральных ингредиентов по собственным рецептам — на основе имбиря, облепихи и ягод, с добавлением мяты, меда и лимона (80 рублей).

Чай с грушевым пюре и лавандой в JUST Bar&Kitchen


Смотря на заснеженную веранду JUST Bar&Kitchen радуется глаз. А смотреть на неё изнутри с чашкой горячего чая — особенное удовольствие. Этой зимой главным фаворитом стал чай «Лаванда-груша». Его готовят на основе чая Сенча, добавляют пюре из груши, домашний сироп из лаванды и веточки розмарина. Такого чайника хватит на большую компанию, а стоит он всего 220 рублей.

Горячие напитки для одного или для компании в BarDuck


В Barduck можно заказать согревающие коктейли на одного человека или на целую компанию. Например, облепиховый пряный сбитень (250 рублей) — согревающий напиток с большим содержанием витаминов. Еще есть цитрусовый коктейль с маракуйей за (для него сами готовят конфитюр из нескольких видов цитрусовых) и имбирно-розмариновый тодди с вареньем из сосновых шишек (его закупают у местных фермеров) — каждый по 180 рублей. К согревающим коктейлям отлично подойдет десерт крем-брюле с корицей и бурбонной ванилью с винным соусом или лимонный чизкейк с соусом глинтвейн от шеф-повара.

Необычный чай в «Бахор»


В «Бахоре» к горячим напиткам подошли основательно — для них сделали отдельное меню. В ресторане готовят 5 видов необычного чая (чайник любого — 160 рублей): облепиховый, ягодный, «Лесная сказка», «Душистые травы» и чай-глинтвейн. А еще есть глинтвейн и грог — никто точно не замерзнет.

Имбирный напиток в пельмень-баре «Олень»

Имбирный напиток от «Оленя» уже стал его визитной карточкой. Он согревающий и тонизирующий, а еще вкусный и очень полезный. В его состав входят мед, имбирь, кожура и сок лимона — ингредиенты, которые поднимают иммунитет. Стоит всего 60 рублей.


Имбирная халва и чай с розмарином и клюквой в BKWSK

В BKWSK знают толк в хороших коктейлях — в том числе и в горячих. Зимой там подают «Имбирную халву» (150 рублей) — напиток из халвы, молока и имбирного сока. А еще есть чай с розмарином и клюквой (200 рублей), там клюква домашний морс, розмарин, сахар, лимон и сироп бузины — очень вкусно. 

Благодарим заведения за помощь в подготовке материала и предоставленные фотографии. Редакция открыта к сотрудничеству с новыми кафе и ресторанами. По всем вопросам можно написать на food@downtown.ru

Поделиться: