Еда

На Пушкинской открылась новая бургерная «Котлета»

На Пушкинской открылась новая бургерная «Котлета»
«Фирменный бургер» с тремя соусами и «Краббургер» с крабом и креветками.

Вчера, 9 октября, на Пушкинской, 5 возле Кольцовского сквера открылась новая бургерная burger&craft «Котлета».

В меню есть «Свиная грудка с картофельным кремом», приготовленная по технологии Sous-vide, но основной акцент сделали на бургерах. Повара готовят «Фирменный бургер» с тремя соусами (500 рублей) и «Краббургер» (420 рублей) с крабом и креветками. Находкой заведения стали бургеры не с обычными булочками, а с чиабаттой — воздушным хлебом с хрустящей корочкой.

Помимо бургеров и стейков, в меню много закусок, салатов и крем-супов. Есть «Чечевичный с копченостями», «Тыквенный», «Сырный» и «Грибной» — каждый по 150 рублей.

В ресторане два зала. В первом — бароткрытая кухня и место для приема заказа. Во втором небольшие столики и настольный футбол, в который может поиграть каждый. Сами хозяева увлекаются экстремальными видами спорта, поэтому по телевизорам показывают соответствующие ролики, а на стенах висят сноуборды.

Сейчас бургерная работает в техническом режиме с 12:00 до 1:00. На все меню кухни действует скидка 30%. Вечеринку в честь официального открытия владельцы планируют через две недели.

Фото: instagram.com/kotleta_vrn

7860
Даша Козлукова
10 октября, 10:20

Поделиться: