И если у вас есть команда, которая готова стать редакционной группой в вашем городе —
Пишите нам11 и 12 апреля в Expo Event Hall Сити-парка «Град» пройдет VI выставка индустрии питания и гостеприимства Expo Food Show. На выставке будут звезды ресторанного бизнеса и кулинарии, гастрономические мастер-классы, бесплатные дегустации, поединки между шеф-поварами и барменами со всего Центрального Черноземья.
Expo Food Show — крупнейшее деловое событие в сфере HoReCa на территории Центральной России, участниками которого в этом году станут более 70 компаний из разных регионов России. Выставка интересна не только специалистам ресторанной отрасли и пищевого производства, но и всем, кто увлекается кулинарией и считает себя гурманом.
В этом году на Expo Food Show приглашены зарубежные, столичные и региональные эксперты:
президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев;
шеф-кондитер ассоциации кулинаров Исландии, судья всемирной Ассоциации Кулинаров WACS, почетный член Ассоциации поваров Украины, Сербии Мария Шрамко (Исландия);
ресторатор, известный шеф-повар, ведущий телеканалов «Еда» и «Ю»Сергей Малаховский и Петр Пахомов, консультант в области производства мясных деликатесов;
лауреат престижных международных кондитерских конкурсов, основатель Международной кулинарной школы VIP Masters Александр Кислицын (Москва);
президент Барменской Ассоциации России Сергей Колбеев;
основательница Кондитерского дома «Марципан» и IP Pastry School Инна Питерова и другие.
Полное расписание мастер-классов и лекций можно посмотреть на сайте.