И если у вас есть команда, которая готова стать редакционной группой в вашем городе —
Пишите намВсю неделю в городе Масленица — будут праздники, концерты и блины повсюду. Чтобы не потеряться среди всех событий на неделе, мы составили подробный гид о том, где нужно быть и что есть каждый день.
В заведениях города Масленица начнется 20 февраля — во многих ресторанах появятся специальные предложения. Например, в кафе «Гармошка» больше 10 видов блинчиков, чтобы точно найти блин своей мечты. Есть, например, блинчики с форелью карельской слабой соли (310 рублей), блинчики с щучьей икрой (390 рублей), с икрой лосося (470 рублей), а еще есть пшеничные блины м припеком из грибов и печени кролика (280 рублей) и гречишные блины с телятиной и соленым сыром (345 рублей).
В O’Hara тоже будет много вкусных блинчиков: от классических со сметаной (200 рублей), мясом (250 рублей) и красной икрой (290 рублей) до пышных блинов с тертыми яблоками и сладких блинчиков с пивной карамелью и вафельной крошкой (320 рублей).
В «Бахоре» тоже всю неделю кормят блинчиками. Например, в меню есть блинчики с грибами и говяжьим языком (210 рублей), с семгой (220 рублей), блинчики с творогом и с джемом (по 120 рублей).
В «Тесто и мясо» тоже на неделе отмечают Масленицу — с 20 по 24 февраля все блинчики там стоят от 40 рублей.
И в кафе «У Бильбо» подают блинчики. В меню есть классические за 110 рублей с медом, вареньем или сметаной на выбор, а есть необычные — например, со свининой (230 рублей) или с курицей и грибами под сливочным соусом (230 рублей).
В начале недели праздничных событий немного и большинство из них в отдаленных районах города. Например, в Коминтерновском районе в сквере «Московский» устраивают праздник «Русская Масленица» для жителей частного сектора, начало в 15 часов. А в Железнодорожном районе с 20 февраля будут проходить тематические праздники и праздники двора, но где именно — не уточняют.
Зато блины можно есть уже с понедельника. Например, в The Voda основательно подготовились и всю неделю будут проводить Масленицу в древних русских традициях. В понедельник в ресторане «Встреча» — на Руси в этот день устраивали развлечения и ходили в гости к родным. А в The Voda первый день Масленицы предлагают отметить блинчиками с чернилами каракатицы и паштетом из печени кролика.
21 февраля с самого утра во дворах по всему городу пройдут локальные праздники для местных жителей — особенно много мероприятий будет в Ленинском и Центральном районе. Кроме того, в ДК Железнодорожников во вторник пройдет концерт, посвященный Масленице с конкурсами и играми, начало в 13 часов. Про детей тоже не забыли — в Пикник-парке в Ямном проведут сказочную Масленицу «Алеша Попович и Блин Силы», начало в 14 часов.
А в The Voda во вторник «Заигрыши» — в этот день на Руси катались на ледовых горках. К активному отдыху в ресторане есть сытные блинчики — например, с семгой и сыром.
В среду праздники двора в Ленинском районе продолжатся — на улице Красноармейской и улице Карла Либнехта они начнутся в 10 и 13 часов соответственно.
Блины тоже продолжат есть везде. В The Voda намечены «Лакомки» — день, когда тещи приглашали зятя на блины. В этот день в ресторане подают блинчики с красной икрой — обещают, что теща такими не накормит.
В четверг будут только локальные праздники в отдаленных районах города. Например, в Репном в 12 часов начнется праздник для жителей микрорайона.
Четверг в The Voda отмечают как «Разгул» — на этот день приходится середина масленичной недели. В четверг на Руси гуляли с утра до вечера, водили хороводы и ели блины — например, с печеным яблоком как в The Voda.
К концу недели развлечений становится больше. Например, в сквере «У Озера» в Железнодорожном районе в 12 часов начнется большой праздник с конкурсами, играми и спортивными состязаниями. В том же районе в этот день во дворах продолжатся тематические праздники. Кроме того, в Пикник-парке в Ямном в 11 часов повторят сказочную Масленицу «Алеша Попович и Блин Силы».
В The Voda в этот день «Тещины вечерки» — по традиции, зять угощает блинами тещу. Кормить тещу лучше чем-то проверенным — например, блинчиками с творожной начинкой и ягодным соусом.
25 февраля — самый насыщенный день Масленицы. Именно в субботу пройдет главный масленичный праздник города — на Советской площади в 12 часов начнутся традиционные народные гуляния. В других районах тоже устроят праздники — в Левобережном Масленица будет в зоопарке, в Ленинском в парке имени Дурова, а в Советском в парке «Танаис» (все праздники начнутся в 12 часов). А в развлекательном центре «Северный» на Московском проспекте покажут концерт, устроят выставку экологически чистых продуктов и будут кормить всех блинами.
В The Voda тоже не оставят без блинов. В субботу по традиции на Руси были «Золовкины посиделки» — молодые невесты приглашали в гости всех родных и именно в субботу сжигали чучело Масленицы. В этот день обязательно нужно съесть классический круглый блин с золотым медом — символ солнца.
А в «Бахоре» у Танка 25 февраля в 20 часов начнется праздник с интерактивной программой, конкурсами и живым вокалом.
Неделя Масленицы закончится 26 февраля — в воскресенье пройдут последние праздники. В парке рядом с торговым центром «Арена» в этот день развернется масленичный городок со стогами сена и деревянными срубами. Там пройдет «Битва городов» — мужчины из Воронежа и соседних городов будут сражаться в спортивных соревнованиях за звание богатыря. В этот же день на площадке у «Галереи Чижова» тоже устроят праздник — там поставят масленичный столб с призами вроде сертификатов в магазины и даже красных женских сапог.
Последний день Масленицы — «Прощеное Воскресенье». В The Voda в этот день советуют взять блинчики с двойным шоколадом — чтобы как следует наесться перед постом.
Фотографии: tagrecipes.com, pinterest.com, pikabu.ru, предоставлены заведениями.