Еда

В каких заведениях города стоит попробовать окрошку

В каких заведениях города стоит попробовать окрошку
Традиционное русское блюдо в семи заведениях города.

Окрошка — знаменитый на весь мир суп, и, возможно, лучшая еда для жаркой погоды. Даже заведения, далёкие от русской кухни, включают её в своё меню. Downtown провёл ревизию воронежских ресторанов, где этим летом начали подавать окрошку.

Городское кафе «У Бильбо»

Окрошка, приготовленная на квасе, с телятиной и сметаной. Подают с отварным картофелем, прогретом на сливочном масле, 300 мл/150 гр — 170 руб.

«Кулинарная лавка Варвары»

Домашняя окрошка на квасе. Заправлена кремовой неострой горчицей, 250 мл — 50 руб.

Ресторан итальянской кухни Milano Ricci

Классическая русская окрошка на квасе с говядиной. К ней не забудьте заказать брускетты, 250 мл — 150 руб.

Грузинский ресторан «Тифлис»

Окрошка на белом квасе с телятиной. Подаётся с жареным картофелем и сметаной, 350 мл/100 гр — 280 руб.

БК Кремлин

Домашняя окрошка на квасе с отварной говядиной, сметаной и зеленью, 300 мл — 60 руб.

Медиттера

 

Окрошка на основе кваса и кефира с отварным языком и говядиной, 350 мл — 225 руб.

Ирландский паб O'Hara

Окрошка на кефире с отварным языком, приготовленая по типу крем-супа. Предложения нет в меню, но шеф-повар приготовит блюдо специально для вас.

Фото © Александр Пятилетов

Поделиться: