Еда

Сезонное меню: Супы, вторые блюда и салаты из поздних осенних овощей

Сезонное меню: Супы, вторые блюда и салаты из поздних осенних овощей
Блюда из тыквы, моркови, свёклы, баклажанов и цветной капусты.

Продолжая серию материалов о блюдах с сезонными продуктами, Downtown подготовил обзор с овощами, созревающими в ноябре. Тыквенный суп, свекольное пюре, чипсы из баклажанов — эти и другие блюда стоит заказать в городских заведениях, поскольку для них сейчас самый сезон.

Итальянское кафе Bistrot

Тыквенный суп с сыром «Маскарпоне», дроблёными кедровыми орешками и веточкой базилика,  300 г / 180 руб.

Итальянское кафе Bistrot
Проспект Революции, 45

Итальянский ресторан Milano Ricci

Слабосолёный козий сыр со свекольным пюре, петрушкой и прованскими травами, 130 г / 290 руб.

Итальянский ресторан Milano Ricci
Московский проспект, 109а

Кафе «У Бильбо»

Салат «Утешение Фарамира» с филе телятины, фаршированным грибами, луком, помидорами и сыром, с обжаренными лентами из моркови и цуккини под соусом «Розмарин», 150 г / 430 руб.

Кафе «У Бильбо»
Генерала Лизюкова, 46

Casual-cafe «Маруся@»

Цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, морковь и зелёный горошек, обжаренные на оливковом масле, подаются со свежими листьями салата, 170 г / 115 руб.

Casual-cafe «Маруся@»
Владимира Невского, 29

Ирландский паб-ресторан O’Hara

Морковный пирог с молочной глазурью, подаётся с морковью из марципана в качестве комплимента, 150 г / 120 руб.

Ирландский паб-ресторан O’Hara
Хользунова, 121

Ресторан Platon

Суфле из маракуйи на постаменте из хрустящей баклажановой чипсы, подаётся с фисташковым джемом, 100 г / 170 руб.

Ресторан Platon
Бульвар Победы, 50

Кафе-бар «Время Че»

Филе ягнёнка, обжаренное с баклажаном, болгарским перцем, кабачком и кинзой, подаётся под устричным соусом, с зеленью и чесноком, 300 г / 390 руб.

Бар-ресторан «Время Че»
20-летия Октября, 66

Кафе, кондитерская и пекарня «Моне»

Тёплый салат с жареным беконом, куриным филе и цикорием, заправленный бальзамическим уксусом, подаётся на постаменте из печёной свёклы, 190 г / 270 руб.

Кафе, кондитерская и пекарня «Моне»
Плехановская, 33

Фотографии: Александр Пятилетов

Паша Прошин
13 ноября, 14:05

Поделиться: