Еда

Компания BRGR Group закрывает «Мясо OR Fish» и открывает ресторан «Жигулёвский»

6574
Автор:
Новости
15 февраля 2017 16:30
6+
Компания BRGR Group закрывает «Мясо OR Fish» и открывает ресторан «Жигулёвский»
Новое заведение начнет работать этой весной.

Ресторанная компания BRGR Group объявила о закрытии ресторана-брассерии «Мясо OR Fish». Вместо него на Комиссаржевской,10 в марте появится новый ресторан «Жигулёвский».

Кроме того, в январе BRGR Group приостановила работу ещё одного из своих заведений — гастроlounge Seasalt, который появился летом 2015 года. Сейчас ресторан закрыт на реконструкцию.


Марина Лупол

PR-director ресторанной компании BRGR Group


Наш новый проект «Жигулевский» — это ностальгический пивной ресторан. За основу образа заведения мы взяли знаменитую «Плакучую иву» из советского фильма «Бриллиантовая рука». «Жигулёвский» станет недорогим местом отдыха для воронежцев и гостей города.

Что касается ресторана Seasalt: формат заведения стал невостребованным. К сожалению, концепция в самом начале запуска не была доработана до конца, что постоянно создавало сложности в работе. Поэтому было принято решение приостановить деятельность ресторана. Сейчас мы исследуем рынок, анализируем потребности горожан, чтобы к концу лета максимально точно определиться с будущим форматом заведения и понять, что именно нужно Воронежу.

 


Поделиться: