Perfetto Caffe

Новости
Лучшие места Воронежа по мнению блогера Варламова
Главные тезисы из статьи блогера о «хорошем Воронеже».

В середине ноября в Воронеж приехал Илья Варламов — блогер-урбанист, который путешествует по городам России и мира и пишет о том, как там устроена жизнь и городские пространства. В своём блоге после посещения города он часто пишет два поста — что в нём хорошо и что плохо. Журналист Downtown.ru собрал основные тезисы о местах и заведениях Воронежа, которые Варламову понравились.

Илья сразу признался, что заочно любит Воронеж — по его мнению, здесь «выращивают» лучшее мясо, которое конкурирует с австралийским и американским. В целом, несмотря на плохую погоду, город произвёл приятное впечатление. По мнению Варламова, Воронеж живой, из него не хочется сбежать, в нём можно вести бизнес — город развивается.


Аэропорт

  • Чистый, только после ремонта.

  • Нормальные таксисты — первый город, в котором не приставали, навязывая услуги.


Центральный парк

  • Восстановлен исторический вид парка, сохранена природа и заповедные деревья. Выглядит аккуратно, в нём красиво и чисто.

  • Неплохая детская площадка, оборудование из Дании и Германии. Но под ней обычный песок. Вода через него не уходит, образуется грязь и разносится по парку. Нужен дренаж.

  • Зелёный театр не стали переделывать, восстановили. Красивый, почти Европа.


Камерный театр

  • Известный на всю страну театр — о нём пишут ведущие критики и журналисты, не раз награждён премией «Золотая маска». Художественный руководитель театра Михаил Бычков награждён Премией правительства РФ имени Федора Волкова за вклад в развитие театрального искусства России.

  • Красивое здание в стиле лофт, открытый интерьер без перегородок — уютно, атмосферно и камерно.

  • Помимо спектаклей проводятся выставки, концерты, открытые репетиции, образовательные мероприятия.


Perfetto Caffe

  • Хорошее кафе на главной улице.

  • Говорят, что принимают биткоины. Кассир говорит, что кто-то пытался ими заплатить, но не вышло.


Ptichka Coffee

  • Лучший кофе в Воронеже.

  • Готовят на кофейной смеси «Даблби» — лучшей московской сетевой кофейни. Похожи на них по интерьеру.


Пельменная «Папин Сибиряк»

  • Хороший интерьер, с обслуживанием проблема.

  • Пельмени переварили, но вкусно.


Пельмень-бар «Олень»

  • Лучшие пельмени, идеальное место, концепция, атмосфера.

  • Еду подают в тарелке, а не в одноразовой посуде.

  • Есть дегустационный сет с разными пельменями.


Ресторан «Мясной культ»

  • Воронежское мясо — заведение принадлежит компании «Заречное», которая производит мраморную говядину.

  • Сочные бургеры правильной прожарки и с толстой котлетой.


Ресторан El’Chico

  • Дороговато, но отличная обстановка. Говорят, тут можно встретить губернатора и чиновников.

  • Шеф-повар — Габриэль Антонио Алгарин Вега. Работал в 42 городах мира, готовил для Бориса Ельцина и Романа Абрамовича.

  • Хорошая прожарка. В Москве мало где так готовят.


Ресторан «Гармошка»

  • Вкусно, но долго готовят.


Центральный рынок

  • Красивый. Модные лавки с местными продуктами. Так сейчас делают в Москве.

  • В руководстве «колхозники» — фотографировать рынок запретили.


Магазин «Папина лавка»

  • Натуральные продукты высокого качества.

  • Популярный формат магазина — люди задумываются о качестве продуктов.

Новости
10 главных событий недели с 26 июня по 2 июля
Коротко о самом важном.

Выходные — самое удобное время для того, чтобы спокойно почитать обо всём, до чего не доходили руки в течение недели. Чтобы долго не листать тонны ненужной информации, мы выбрали самые важные события и рассказали о них в нескольких предложениях.


The Prodigy сняли в Воронеже новый клип

Видео на трек «Mindfields» появилось в четверг на официальном канале The Prodigy. Съёмки проходили во время приезда группы в Воронеж 21 мая — в кадре концерт, Котёнок с улицы Лизюкова, корабль «Гото Предестинация» и другие достопримечательности.

Владелец Perfetto Caffe призвал геев не ходить в его кафе

Владелец сети кофеен Perfetto Caffe Павел Бусыгин опубликовал в четверг в своих соц.сетях пост, в котором призвал «лица нетрадиционной сексуальной ориентации не ходить в его заведение за кофе» (в первой версии предложение выглядело несколько иначе). Так он прокомментировал новость, в которой утверждается, что исполнительный директор Starbucks Говард Шульц призвал не покупать кофе компании тем, кто поддерживает традиционные браки. Пост вызвал бурные обсуждения: на момент, когда сообщение было доступно в Facebook, под ним было более 150 комментариев, его также опубликовали некоторые новостные сайты. Спустя несколько часов Павел назвал свой поступок «ересью и провокацией» и пожаловался, что посты «по делу» не получают такой реакции.

Задержан и отпущен генеральный директор строительной компании «БиК»

В субботу, 24 июня, силовиками был задержан генеральный директор строительной компании «БиК» Дмитрий Большаков. Его подозревают в мошенничестве — идут разбирательства о незаконном присвоении участка земли у здания на улице Кольцовская, 9, построенного компанией. В среду бизнесмена отпустили из-под стражи под подписку о невыезде. 

Завершился опрос о схожести «Кулинарной лавки Варвары» и московского кафе

В мае владельцы московской «Кулинарной лавки братьев Караваевых» подали в УФАС Воронежской области заявление о нарушении прав на товарные знаки, в плагиате обвинили «Кулинарную лавку Варвары». Органы запустили на своём сайте опрос о сходстве коммерческих обозначений. Большинство проголосовавших сходство подтвердили — из 350 тысяч принявших участие в опросе «за» проголосовали 233 тысячи человек, это 65%. Теперь своё решение с учётом результатов опроса примет профессиональная экспертиза. 

Власти выделят 4,8 млн рублей на обновление Красной книги

На сайте госзакупок размещён тендер на обновление Красной книги Воронежской области. Исполнитель должен будет до 1 ноября определить, какие виды животных, растений, грибов и лишайников в нашем регионе находятся на грани исчезновения. За эту работу власти готовы заплатить 4,8 млн рублей. Воронежскую Красную книгу можно найти на сайте Администрации Воронежской области.

Депутат Воронежской областной думы попал в рейтинг Forbes

Журнал Forbes опубликовал рейтинг доходов госслужащих «Власть и деньги» по итогам 2016 года. Депутат Воронежской областной думы Григорий Чуйко занял в нём 24 строку — его личный доход составил 1 миллион рублей, при этом суммарный доход семьи — 532 миллиона рублей. Григорий Чуйко занимает пост председателя совета директоров завода «Воронежсельмаш».

Указатели на достопримечательности начали устанавливать в центре Воронежа

Воронеж становится всё более удобным для туристов — этим летом на центральных улицах установят 47 указателей на главные достопримечательности. В понедельник на пересечении улиц установили указатель на Краеведческий музей, цирк, Театр оперы и балета и центральный стадион.

Закрылся сырный ресторан The Mouse

На улице Комиссаржевской в здании кинотеатра «Юность» закрылся сырный ресторан The Mouse. О причинах закрытия владельцы не сообщают — страницы заведения в социальных сетях не обновлялись с 16 июня. Ресторан проработал всего полгода, группа московских рестораторов открыла его в декабре 2016 года.

Клуб любителей бега и пива Mikkeller Running Club открылся в Воронеже

Первый забег необычного бегового клуба состоялся в субботу в центре города. Участников Mikkeller Running Club объединяет любовь к бегу и пиву — свой забег они начали у бара «НЗБ», закончился он там же. Воронежское отделение клуба — одно из 140 по всему миру, проект запустила одноимённая датская пивоваренная компания. 

Мэрия опубликовала график отключения горячей воды на июль

Какой бы не была ситуация в городе, стране и мире, куда бы не ушёл прогресс, горячую воду летом всё равно отключат. Если этого не избежать, лучше подготовиться — мэрия опубликовала график отключения на июль, документ можно скачать с сайта администрации.


Еда
Гастрономические новости: Освежающие напитки в ресторанах города
Лимонады, холодный чай и кофе Cold Brew.

Погода шепчет, что лучше остаться дома, но впереди еще целое лето — будет интересно, весело и жарко. Чтобы жара стала приятной неожиданностью (а не наоборот), нужно точно знать, где выпить чего-нибудь холодного и снова пойти навстречу летним приключениям — редакция Downtown.ru составила гид по заведениям города, в которых готовят самые ледяные коктейли.

Город
«Зодчество VRN»: Что есть на фудкорте форума
Хот-доги с именами спортсменов, бургеры, ежевичная сангрия и смузи — сытные, как полноценный обед.

2 и 3 июня на территории ликёро-водочного завода (Кольцовская, 24к) пройдет форум «Зодчество VRN». А во дворе здания на два дня откроется дизайн-маркет «Синичка» и заработает полноценный фудкорт. Лавки с едой отлично подготовились — все сосиски куплены, овощи нарезаны, а фрукты ждут своего часа. Downtown.ru выяснил, что обязательно нужно съесть на «Зодчестве VRN» — приходите голодными.

Дети
Спорт, танцы и 20 мастерских на открытом воздухе. Что будет на семейном фестивале «Бобрый день»
Подробный гид по большому празднику.

29 апреля в уютном пикник-парке EVENT в четвертый раз пройдёт семейный хобби-фестиваль «Бобрый день». В 11:00 там откроются мастерские под открытым небом, где дети с родителями будут строить, готовить, изобретать, петь и заниматься другими полезными вещами. Рассказываем, что еще интересного там запланировано.

 

Активности


Новинка фестиваля в этом году — эко-зона. Там научат давать вторую жизнь старым вещам и расскажут, как использовать ненужный картон и пластик. А еще можно будет отправиться в экспедицию по окружающим пикник-парк лесам.



В столярных мастерских родители с детьми смастерят кормушки для птиц и белок, деревянных лошадок, лавочки, мечи, волшебные палочки и другие поделки. Сделанные своими руками предметы гости заберут с собой.


Одной из самых масштабных зон будет «Гараж». На фестиваль приедет большая красная пожарная машина. Дети смогут рассмотреть ее, посидеть в кабине, примерить костюм спасателя и даже опробовать на практике пожарный рукав. Еще будет карета скорой помощи: врачи покажут оборудование автомобиля и расскажут о своей работе. А охранное предприятие привезет машину ГБР и своих специалистов, которые дадут уроки самообороны. Кроме того, на празднике будет работать гоночная трасса с радиоуправляемыми автомобилями.


На большой фестивальной поляне будут проходить спортивные активности, соревнования и конкурсы. Например, можно будет сделать зарядку, попробовать свои силы в кроссфите и посмотреть выступления атлетов. Там же пройдут занятия от «Академии футбола» и откроется веревочный городок со скалодромом. А для любителей танцев проведут мастер-класс по хип-хопу.



В рукодельных мастерских будет сразу несколько направлений: это и гончарное дело, и мультипликационная студия, и мастер-классы по созданию разных поделок от именных браслетов и магнитов из гипса до праздничной пиньяты. Все поделки также можно забрать с собой.


На кухне под открытым воздухом дети научатся готовить полезные сэндвичи, мини-бургеры и домашний лимонад с пузырьками под руководством опытных поваров. Еще там пройдет мастер-класс, где профессиональный кондитер покажет, как украшать капкейки мастикой.



Кроме того, на фестивале будет работать химическая лаборатория с экспериментами и мороженым из азота, музыкальная студия, где будут играть рок и петь караоке, а в салоне красоты научат делать прически и макияж.


Еда


На фестивале «Бобрый день» откроется «Папина лавка». Там приготовили специальное меню из фермерских продуктов: блюда на гриле (форель, минтай, колбаски по-итальянски), фирменная пита с бараниной и овощами, сэндвичи с разными начинками, бургеры и хот-доги. А на десерт — венские вафли со сгущёнкой, клубничным, малиновым и одуванчиковым вареньем.



Кейтеринг «Тимофеев» приготовит нежный сливочный суп с лососем и пасту с ветчиной и томатами. А еще знаменитые на весь Воронеж бургеры и фирменный лимонад по рецепту основателя компании Евгения Тимофеева.



Те, кто предпочитает низкокалорийное питание и строго следит за фигурой, могут попробовать полезные десерты, пирожные и другие сладости от Slim Cafe, которые не содержат муки, сахара и масла. А в Perfetto Caffe будут готовить кофе, какао, ароматный чай и специальные детские напитки.

Новости
На улице Карла Маркса открывается новая кофейня Perfetto Caffe
В день открытия можно платить за кофе столько, сколько хочешь.

21 марта по адресу улица Карла Маркса 92а открывается новая кофейня Perfetto Caffe. В честь открытия весь день будет действовать акция — плати за кофе сколько хочешь. Кофейня будет работать с 9:00 до 21:00.

Это будет уже седьмая точка сети в городе. Зимой в Центральном парке также открылся ещё один эспрессо-бар Perfetto. Кроме того, кофейни работают по адресам: проспект, Революции, 39, парк «Алые Паруса» (рядом с маяком), улица Комиссаржевской, 7 (кинотеатр «Юность»). Два эспрессо-бара находятся в цветочных салонах на Чайковского, 1 (мастерская Via Dei Fiori) и Пушкинской, 2 (салон Salita).

Новости
Perfetto Caffe по предложению Медведева и премьера Армении переименовало свой кофе
В меню появился «Русиано».

Сеть воронежских кофеен Perfetto Caffe 17 ноября переименовала кофе «Американо» в «Русиано», поддержав предложение премьеров России и Армении.

Город
Гид по музыке, развлечениям и еде на фестивале Усадьба Jazz
Полная программа фестиваля Усадьба Джаз.

Третий ежегодный фестиваль «Усадьба Jazz» пройдет в парке дворца Ольденбургских 16 июля. Музыкальная программа разделилась на 2 сцены. Но, кроме музыки, будет еще много всего интересного. Редакция выяснила, что смотреть, слушать и пробовать на фестивале.

Еда
Как открыть поп-ап кафе. Профессиональные советы рестораторов и наставников бизнес-игры «Реалити»
Воронежские рестораторы рассказывают, как открыть своё заведение.

В Воронежском центральном парке 30 апреля пройдет «Большой обед» — финал бизнес-игры «Реалити». 8 команд-участников на один день откроют свои поп-ап заведения. В этом им будут помогать воронежские рестораторы и наставники. Редакция Downtown.ru попросила последних рассказать, чему они собираются научить.

Новости
21 идея, как провести выходные с 26 по 27 декабря: От выставки видеоинсталляций до хороших фильмов в городских заведениях
Чем заняться на выходных в Воронеже.

Вот и наступила долгожданная пятница — самое время расслабиться. Специально для тех, кто не хочет терять ни минуты и проводить выходные напрасно, мы составили список самых интересных мероприятий в городе.

Новости
27 идей, как провести выходные с 19 по 20 декабря: От маркета «Синичка» до фермерской ярмарки
Как провести выходные в Воронеже.

Чтобы не пропустить ничего интересного, что происходит в городе в субботу и воскресенье, воспользуйтесь нашим гидом по событиям выходного дня. В сегодняшнем материале — новогодний дизайн-маркет «Синичка», фестиваль «Осень P.S.», много хороших фильмов в городских заведениях и другие события, которые будет интересно посетить.

Новости
31 идея, как провести неделю с 14 по 18 декабря: от фестиваля «Осень P.S.» до архитектурного форума «Зодчество VRN»
Все самые важные события на этой неделе.

Каждый понедельник мы составляем To do list, где собираем самые полезные дела и интересные события предстоящей недели. Сегодня в него вошли задания, с которыми интересно справиться в будние дни. Начать нужно прямо сейчас, удачи!

1 2