Гиды

Типичный официант. Во что одеты официанты в ресторанах города

Типичный официант. Во что одеты официанты в ресторанах города
Downtown сфотографировал официантов в ресторанах Воронежа, чтобы посмотреть на особенности и различия в их форменной одежде.

Одежда официанта чаще всего включает в себя удлинённый фартук-юбку с карманами, в которые можно спрятать необходимые в работе мелочи и бейдж с именем. Всё остальное, а это, как правило, белая рубашка и чёрные брюки, — само по себе является достаточно нейтральным и, при отсутствии прочих деталей, не отличает работника одного ресторана от другого. Мы решили проверить, какие особенности сопутствуют внешнему виду официантов в разных заведениях города и как униформа перекликается с фирменным стилем каждого реторана. 

 

Ресторан Bar Luskoni

В интерьере ресторана Bar Luskoni присутствуют оттенки фиолетового цвета, что отражено и в униформе официантов. Сам по себе комплект довольно традиционный: строгая белая рубашка, галстук, фартук. Цвет добавляет этой униформе особенность и делает её продолжением фирменного стиля.

Детали:

  • фиолетовый фартук
  • золотистый бейдж
  • фиолетовый галстук
  • белая рубашка
  • тёмные брюки и тёмная обувь

 

Ресторан Barhat

В ресторане Barhat, где готовят и восточные, и европейские блюда, интерьер богат на детали, но в противовес этому официанты одеты довольно минималистично. Чёрно-белая гамма — всё достаточно просто, а узкий галстук добавляет стиля. Для большего удобства в работе рукава на рубашке подвёрнуты, а на фартуке три кармана.

Детали:

  • чёрный галстук-«селёдка»
  • чёрный фартук
  • бейдж овальной формы
  • белая рубашка с подвёрнутыми рукавами
  • чёрные брюки и чёрная обувь

 

Кафе-пиццерия Bistrot

Рубашка официанта в кафе-пиццерии Bistrot выглядит довольно демократично: рукава закатаны, а верхняя пуговица расстёгнута. Фартук с логотипом заведения, должно быть, очень удобен для работы не только благодаря большим карманам, но и потому, что его верхняя часть не позволит рубашке быстро испачкаться.

Детали:

  • фартук с двумя карманами и логотипом на нагрудной части
  • белая рубашка с подвёрнутыми рукавами
  • чёрные брюки и чёрная обувь

 

Ресторан Burger House

Блузка с пышными рукавами и платье со шнуровкой на груди делают форму официанток в Burger House похожей на исторический женский костюм Германии, что вполне логично для ресторана, оформленного в стиле немецкого паба. Фартук на этой форме замаскирован под верхнюю юбку, а на ногах — чешки, чтобы ноги как можно меньше уставали за время работы.

Детали:

  • белая блузка
  • платье со шнуровкой
  • фартук
  • чешки

 

Винотека Club Dissidents

В винотеке Club Dissidents официанты носят сдержанную монохромную униформу, но на простом чёрном фартуке ярко выделяется логотип ресторана. Под воротником белой рубашки неспроста завязан чёрный шейный платок: когда-то этот элемент мужского костюма был выражением бунтарских политических взглядов, в общем, отличительным знаком настоящего диссидента.

Детали:

  • белая рубашка с чёрной отделкой на планке
  • чёрный шейный платок
  • фартук с логотипом
  • чёрные брюки и чёрная обувь

 

Ресторан «Тифлис»

В ресторане грузинской кухни «Тифлис» персонал носит форму в стиле национального грузинского костюма. На официантке юбка и блузка с поясом, отделанные золотистой тесьмой, а также туфли на высоком каблуке, что не так часто встречается в образе официантов. Рукава длины 3/4 оставляют кисти рук и запястья полностью открытыми и не мешают движениям, а чёрные манжеты меньше пачкаются.

Детали:

  • белая блузка с золотисто-чёрной отделкой
  • юбка с тесьмой по подолу
  • пояс
  • туфли на каблуке

Чаще всего униформа официантов перекликается по стилю с интерьером и общей концепцией заведения. Если же заведение включает в себя сразу несколько направлений кухни или же стиль интерьера эклектичен, то одежда персонала скорее будет монохромной и сдержанной. Таким образом в униформе официанта каждого заведения продолжается та концепция, которая заложена во всех составляющих современного ресторана: от направления кухни до дизайна меню.

Фотографии © Александр Пятилетов

20281
Оксана Кузьменко
3 апреля, 08:00

Поделиться: