И если у вас есть команда, которая готова стать редакционной группой в вашем городе —
Пишите намВ воскресенье, 17 августа, во всем мире будет проходить очередной Ресторанный день. Это большой праздник еды, где каждый может стать ресторатором и открыть своё заведение на один день. В Воронеже 17 августа тоже появятся pop up лавки с холодными лимонадами, домашним мороженым, бургерами и пирогами с сезонными фруктами.
Главная особенность Ресторанного дня в том, что это стихийный уличный фестиваль еды, стать частью которого очень просто. Известна только точная дата события, а вы уже сами выбираете место, где откроется ваша лавка, придумываете меню, оформление и становитесь шеф-поваром. Есть только одна традиция — предлагать гостям больше необычных блюд и напитков, которые не готовят в кафе и ресторанах города.
Если хотите принять участие в Ресторанном дне в Воронеже, достаточно зарегистрировать свою лавку на официальном сайте проекта и начать подготовку. Как открыть свой pop up ресторан, читайте в нашем материале.
Впервые уличный фестиваль еды в Воронеже прошёл ровно год назад в парке Победы и собрал около 10 однодневных ресторанов. Часть из них можно было увидеть и на осеннем Ресторанном дне в сквере на улице Карла Маркса. В этом году праздник снова проходил в парке Победы — там можно было попробовать домашние сэндвичи, бейглы, вегетерианские бутерброды, лимонады с базиликом и бузиной. |