People Havaet

Еда
Специальные предложения: бизнес-ланчи, пельмени с мясом бобра и бургер с кроликом
Что нового появилось в заведениях города.

Вся редакция Downtown любит вкусно поесть, особенно что-нибудь необычное. Поэтому мы активно следим за заведениями города и каждый месяц составляем подборки. На этот раз больше всего удивили блюда из бобра и нутрии, огромные бизнес-ланчи от People Havaet и другие новинки этого месяца. Рассказываем о них в нашей материале.

Еда
Точки People Havaet и «Лапша с ушей» открылись в баре «БЦХ»
Теперь бургеры и итальянскую уличную еду можно попробовать под одной крышей.

Рестораны уличной еды People Havaet и «Лапша с ушей» будут работать под крышей бара «БЦХ» с 27 октября, об этом стало известно из социальных сетей People Havaet. Также сообщается, что с 28 октября там запустят меню бизнес-ланчей, а полное меню обновлённого заведения представят 30 октября.

Напомним, что People Havaet ранее уже делали совместный проекты с заведениями города. В марте этого года они проводили акцию «Недели гриль» совместно с пабом Green Hat на проспекте Революции.

«Лапша с ушей» — проект от создателей People Havaet, в котором можно попробовать итальянскую уличную еду. Заведение работает в рестомаркете Food-n-Wood на улице Чернышевского, 1.

Еда
Гастрогид: где мужикам есть мясо?
Аргентинские стейки, стейк из крестца, техасский брискет и еще кое-что.

Мясо — самая дорогая позиция в меню, поэтому его хочется есть там, где вкусно готовят. Мы подготовили брутальный гид для мясоедов по ресторанам города, в которых подают самые большие и сочные отрубы.

Город
Власти начали бороться с фудтраками. Вначале их оштрафуют
Выяснилось, что торговые точки на колёсах не попадают под закон о киосках и павильонах.

Что делать с мобильными фургонами по продаже фастфуда, то есть фудтраками, обсудили на совещании в мэрии в понедельник. Там подвели итоги работ по демонтажу «нестационарных торговых объектов» — киосков и павильонов — за первое полугодие. С начала года снесли 269 торговых точек из 312 запланированных, работы будут продолжаться во втором полугодии.

Но с фудтраками не все так просто: выяснилось, что они не попадают под понятие «нестационарного торгового объекта», поэтому демонтировать объект власти не могут. Сейчас вне схемы размещения стоят 11 киосков на колёсах и единственная мера, которую к ним можно применить — штраф за парковку на тротуарах. Этот вопрос передан на проработку в ГИБДД. Также в дальнейшем рассмотрят возможность узаконить фудтрак как нестационарный торговый объект.

В Воронеже продавцы фастфуда начали активно устанавливать фудтраки около двух лет назад. Сейчас их используют как «гиганты» рынка, такие как «Русский аппетит» и «Робин Сдобин», так и новые бренды — в этом формате работают «People Havaet», «Блинчик», «Сосисочная» и другие. Из-за относительно небольших затрат, отсутствия проблем с законом и возможности поставить торговую точку в местах с большим потоком людей, этот формат стал одним из самых доступных для «новичков», но изменения в законе могут повлиять на рынок уличной еды.

Еда
Гастрономические новости: клубничное меню, дырки от пончиков и мясные блюда за полцены
Узнали, что нового у заведений в июле.

Лето выдалось с характером: солнце греет не каждый день, и все чаще приходится носить с собой зонт. В прошлом месяце заведения открыли уличные площадки и готовили много легкой еды, в этом смирились с погодой и разнообразили основные блюда. Редакция Downtown выяснила, что нового искать и пробовать в заведениях города в ближайший месяц.

Город
«Зодчество VRN»: Что есть на фудкорте форума
Хот-доги с именами спортсменов, бургеры, ежевичная сангрия и смузи — сытные, как полноценный обед.

2 и 3 июня на территории ликёро-водочного завода (Кольцовская, 24к) пройдет форум «Зодчество VRN». А во дворе здания на два дня откроется дизайн-маркет «Синичка» и заработает полноценный фудкорт. Лавки с едой отлично подготовились — все сосиски куплены, овощи нарезаны, а фрукты ждут своего часа. Downtown.ru выяснил, что обязательно нужно съесть на «Зодчестве VRN» — приходите голодными.

Еда
28 летних веранд Воронежа
Танцы под открытым небом, фильмы на проекторе и атмосфера Бруклина в центре города.

Лето — не время сидеть в четырех стенах. И даже если вы просто пришли поесть в любимый ресторан, то скорее выбирайтесь на улицу. Большинство заведений уже готовы к лету, шумным вечеринкам и разговорам под открытым небом — редакция Downtown.ru выбрала 28 летних веранд, на которых вкусно, уютно и красиво.

Новости
People Havaet и Green Hat запускают совместный проект «Недели гриль»
Новый британский тренд — объединение пабов со стрит-фудом — теперь в Воронеже.

До 1 апреля во флагманском пабе сети Green Hat продлится совместная с проектом уличной еды People Havaet акция «Недели гриль». В рамках коллаборации People Havaet представит специальное гриль-меню, а Green Hat предложит к нему рекомендации из своего бара. Подобный проект проводится в Воронеже впервые. По словам учредителей заведений, они вдохновились трендом, который сейчас набирает обороты в Великобритании, когда местные пабы работают в паре со стрит-фуд проектами.

Акция проходит в пабе Green Hat по адресу проспект Революции, 26/28. Паб работает с 12:00 до 00:00.

Еда
Стритфуд-проект People Havaet открыл мясную лавку
Охлаждённую мраморную говядину начали продавать в фудтраках.

17 марта команда стритфуд-проекта People Havaet объявила об открытии мясной лавки. Теперь охлажденные стейки из мраморной говядины «Мираторг» можно не только попробовать в одном из фудтраков, но и заказать домой.

Выбор в пользу «Мираторг» основатели People Havaet комментируют следующим образом: «Для нас это не просто говядина, а гораздо больше. «Мираторг» — ведущий производитель и поставщик мяса на российском рынке, готовый в любой момент обеспечить необходимой продукцией без каких-либо перебоев».

Всего в ассортименте лавки сейчас представлено семь видов отрубов мраморной говядины породы Black Angus. Каждый — в двух вариантах: порционный стейк и большой отруб весом от 1 до 5 килограммов.

Новости
Гид: Развлечения, еда и музыкальный бар Редакции на маркете «Синичка»
Пельмени, сахарная вата и гараж с диджеями.

Первый осенний маркет совсем скоро, и чтобы вы точно не потерялись, мы составили гид по развлечениям и уличной еде. 3 сентября идите на звуки музыки и запах вкусной еды — «Синичка» в самом центре города. Кстати, «Синичку» в этот раз нам помогают делать наши партнеры — развлекательный комплекс «Десперадо» и чураско-бар «Бразейро». 

Развлечения 

Настольные игры и шатер с X-box

Настольный хоккей, напольный футбол, мини-настольный теннис, настольный баскетбол, бадминтон, мини-батут, шатёр с x-box — «Живи ярко» знают, как бороться со скукой.


Полезные мастер-классы для мам

Команда «HappyMamaClub» организует на «Синичке» серию мастер-классов для мам «Keep Calm and be a SUPER MOM», где расскажет, как вязать снуды крупной вязкой, организовывать пространство и делать идеальные соусы для паст, подробное расписание можно посмотреть в группе. А еще здесь будет фотозона с красивой площадкой, которую помогла оформить Студия декора Оксаны Гущиной.


Музыкальный бар Downtown.ru

Downtown тоже готов к «Синичке»: прямо на площадку перед «Десперадо» мы постелим ковры, вокруг поставим высокие стулья (чтобы совсем как в баре) и пустим туда диджеев — чтобы играли целый день. 

За музыку будут отвечать:
11:00 — Дмитрий Бирюков
12:30 — Coolpin
14:00 — PRDSK
15:00 — Spektr
16:00 — Ptichka3000
17:00 — Sheepray
18:00 — Энди

 

Ягодный твистер

На «Синичке» можно веселиться целый день — например, играть в ягодный твистер от «Слободы». Обыгрывайте всех, получайте в подарок вкусный и полезный йогурт «Слобода» и снова отправляйтесь играть.

 

Лаунж-зона

Если развлечения утомят и захочется расслабиться — «Слобода», «Десперадо» и «FiguraLi» позаботилась и об этом. На «Синичке» будет большая лаунж-зона с досками, коврами и растениями в кадках — все, как мы любим.