Город
Мама, я разбила айфон!
Всё течёт, всё изменяется. Вот уже в тренде фото, сделанные в зеркало туалета на аппарат iPhone 5, а 4s отправляется в помойку.

В середине сентября Apple представила свою новую разработку, спроектированную Джонатоном Айвом  iPhone 5, и уже к концу месяца были получены положительные результаты тестирования его работы в России. Новенькие смартфоны сразу хлынули в нашу страну. Редакция Downtown.ru, будучи гаджетоманами, не смогла пройти мимо! Мы решили по–своему отметить этот праздник ретиновых поверхностей.


Задача

Спасти устаревшую модель телефона, подарив ей новую жизнь в мире скоропортящихся трендов. Был вариант отдать бабушке, но мы передумали.

Город
Кино-планы редакции Downtown.ru на 14-20 ноября #Воронеж
На этой неделе выбор киноновинок не слишком обширен, что, впрочем, хорошо – нет сомнений, на что идти в кино и стоит ли вообще это делать. Лично у меня вариант только один – идти, но не на тот фильм, что сегодня в этом коротком списке стоит первым.

Сумерки. Сага. Рассвет: Часть 1 (The Twilight Saga: Breaking Dawn – Part 1, режиссер: Билл Кондон)

Я не поклонник этого романтического вампирского сериала, поэтому даже не знаю, что вам сказать на эту тему. Думаю, есть множество людей, которые ждали новой части с нетерпением и уже в этот четверг смогут насладиться обществом любимых персонажей. Вас ждёт свадьба Бэллы и Эварда, а также непростое решение, которое придётся принять главной героине: сохранить жизнь себе или своему ребенку.

Город
Правила кухни. Первое, второе, третье
Почему европейский подход ассоциируется с безупречным качеством, и есть ли будущее у ресторанного бизнеса в Воронеже в интервью с приглашённым поваром.

Сергей Кольцов переехал в Воронеж из Таллина 2 года назад, и сразу стал находкой для местных ресторанов, так как европейский подход и свежие идеи ценятся у нас очень высоко. Downtown.ru поговорил с приглашённым поваром ресторана «Сто ручьёв» об отсутствии культуры и о перспективах развития ресторанного бизнеса в Воронеже.

 

 

 

Началось всё с хобби, по образованию я психолог. Друзья неоднократно советовали мне изменить род деятельности и заняться кулинарией. В отличие от России, в Эстонии две самые престижные профессии  это нефтяник и повар. Я чувствовал себя весьма комфортно на кухне, поэтому решил, почему бы и нет? Естественно, работал я не за деньги, а за опыт. В Европе вообще работа есть работа, и вопросы «Почему это должен делать я?» не допустимы, ты должен успевать делать десять дел одновременно, и делать их качественно. В России всё иначе: мало кто хочет выкладываться, потому что люди не видят перспектив. Лично я не понимаю, зачем работать, если ты не можешь или не хочешь выкладываться на все сто? Здесь, наверное, можно отчётливо увидеть разницу между работой и профессией.


Первое: Команда

Повара в Воронеже ходят по кругу из одного заведения в другое. С одной стороны, это хорошо, это способствует накоплению опыта. Я сам работал во многих ресторанах, как в Эстонии, так и в России. Учился у признанных мастеров, что-то новое изучал сам. С другой стороны, постоянная смена заведений порой выходит боком. А всё потому, что на кухне самое сложное — привыкнуть к людям. Это такое место, где очень много зависит от команды.


Город
В Воронеж едет Mujuice
Навсегда юность, микросэмплинг и ожившие метафоры в музыке Mujuice.

Mujuice — творческий псевдоним музыканта, звукорежиссёра и исполнителя Романа Литвинова. Его стиль едва ли вписывается в какое-либо музыкальное направление, представляя из себя нечто невероятное и фантастическое. Это и техно, и минимал, и глитч, и idm.

Отсутствие музыкального образования не помешало Mujuice в юности сочетать игру в хардкор-проекте с созданием электронной музыки. Но через некоторое время его занятия электронной музыкой начали превалировать, и он решил полностью посвятить себя этому направлению. Первые композиции Ромы были сделаны в технике микросэмплинга — из обрывков чужих произведений и разных звуков музыкант создавал собственные треки. Большое внимание Mujuice уделял текстам: абстрактные, метафизические словосочетания, типа «обманом став, дыши» или «ветер там, где галопом мы льём рубиновый след», кружат голову и заставляют разум раствориться в едином потоке необычной музыки и метафоричных текстов.

Город
6 фильмов про поваров и кухню, которые вдохновляют и учат готовить
Истории о профессиональных поварах и самоучках, о войне на кухне и молекулярной кулинарии.

Downtown составил тематическую подборку хорошего кино для тех, кто любит смотреть фильмы про еду, поваров, рестораны и сопутсвующие им приключения. Кстати, если вы не любите готовить или даже боитесь заходить на кухню, эти фильмы помогут вам справиться с фобией.

Мы нашли шесть историй о профессиональных поварах и самоучках, о войне на кухне и новых трендах в кулинарии. Выбирайте блюдо, которое вам нравится больше всего, и ищите его номер напротив названия фильма. Это как раз то, что вам нужно.

Город
Арт-юрист. Тот, кто защитит твоё авторское право
Творческие амбиции лучше всего воплощаются, если автор в безопасности. Вопрос авторского права в России, как ни прискорбно, всегда актуален.

Когда недостаточно пролистать форумы или изучить необходимую литературу, нужно обращаться к специалисту. Мы поговорили с юристом Машей Котюх, которая уже пять лет занимается защитой интеллектуальной собственности.

Маша в 2008 году закончила юридический факультет Воронежского государственного университета и уехала в Москву, в этом же году начала работать в ООО «Красный квадрат». Это группа компаний, которая является основным поставщиком контента на Первый канал — все передачи и вся спонсорская реклама их рук дело. Поработав на телевидении 2 года, она отправилась трудиться на благо российского Интернета в ООО «Мэйл.Ру», который, вопреки расхожему мнению, занимается не только почтовым сервисом, но и множеством других интернет-проектов: онлайн играми, социальными сетями и прочим. С недавнего времени Маша присоединилась к FIRMА, где помогает ребятам оформлять их безумно креативные идеи. 


Город
В Воронеж едут Vanilla Sky
В Воронеже выступят итальянские панк-рокеры — авторы нашумевших каверов на Rihanna и Lady Gaga.

Бойкая молодая итальянская панк-рок группа, сразившая наповал всю Европу яркими кавер-версиями хитов Rihanna и Lady Gaga, была образована в феврале 2002 года в Риме. Первый альбом, который они записали, назывался Play It If You Can’t Say It. Он привлёк внимание аудитории к итальянской панк-рок сцене, а также способствовал появлению независимой музыкальной компании Wynona Records.

Уже в 2003 году был заключен контракт между группой Vanilla Sky и студией Wynona Records, что способствовало выходу двойного альбома под названием Too Loud for You. Бойкая, озорная музыка молодых итальянцев сразу покорила мировую сцену.

Альбом Waiting For Something 2004 года стал настоящим прорывом для Vanilla Sky. После релиза музыканты отправились в двухгодичное турне по всей Европе, а по возвращении, в 2007 году, выпустили альбом Changes.


Город
Изо всех сил. Как кроссфит стал самой популярной тренировкой
Основатели первого в городе официального зала CrossFit SKALA о популярном виде тренировок.

Про кроссфит пишут ведущие спортивные издания, музыканты и актёры выкладывают в своих Instagram-профилях фото и видео с тренировок, а друзья один за другим записываются в залы, где начинают отжиматься и подпрыгивать какое-то невероятное количество раз за небольшой промежуток времени. Редакция Downtown решила подробнее узнать об этом виде спорта и отправилась в первый официальный зал города — CrossFit SKALA, где пообщалась с соучредителями Вячеславом Анферовым и Василием Бологан.

Город
У кого длиннее: О чём говорят в блоге Эдуарда Боякова
Комментарии из блога, где обсуждают культурную среду и будущее Воронежа.

Уже почти месяц в городе идут обсуждения доклада Эдуарда Боякова: в Доме актёра каждую неделю и в специальном блоге в сети. «Воронежский пульс» вызывает много споров, заставляет критиковать, дополнять и совершенствовать доклад. Чтобы высказаться мог каждый, авторы блога специально оставили опцию анонимного ответа. Но не смотря на это, главы обсуждают также известные деятели Воронежа. В сегодняшнем материале мы выбрали 15 цитат разных пользователей, которые имеют свою точку зрения на происходящее.

Город
Гид по новому Камерному театру — от кафе на цокольном этаже до кинотеатра на крыше
Два зала, театральный клуб, галереи и помещения, в которые вход обычным зрителям закрыт.

В сентябре на улице Карла Маркса открылось новое здание Камерного театра. Его спроектировал известный архитектор Сергей Куцевалов, который до этого уже работал над московским «Театром наций», «Студией театрального искусства» Женовача и театром-студией Табакова. Для Воронежа он предложил построить 4-этажное здание, которое отлично вписалось в архитектурный ансамбль улицы: оно практически незаметно за памятником классицизма — Домом купца Мартынова. Фасад отделан специальным голландским кирпичом ручной работы. У входа посадили 85 туй, а дорогу вымостили брусчаткой.

За дизайн интерьера отвечал архитектор Михаил Степучёв. В новом Камерном высокие потолки, большие окна, основные материалы — кирпич, бетон, натуральное дерево и железные швеллеры: на первый взгляд, он больше напоминает заводской цех, который превратили в театр. Всё сделано нарочно грубо, например, во всём здании нет ни одного плинтуса. Главные цвета — чёрный, серый, белый и оранжевый. В театре установлены 2 лифта и создана безбарьерная среда: нет бордюров и порогов. Люди с ограниченными возможностями смогут попасть в любое помещение, вплоть до крыши, без посторонней помощи.

Все помещения — многофункциональны: действие может происходить не только на большой и малой сцене. Весь театр — это единая площадка: от фойе и гардероба до танцевального зала и крыши. Теперь здесь можно проводить не только классические постановки, но и спектакли-квесты, в которых в разных залах происходит определённое действие.

Сейчас в новом здании проходят пусконаладочные работы, и постепенно сюда переносят спектакли со старой площадки. Полностью переезд планируют закончить до конца года, но уже можно подробно рассмотреть, как устроен новый главный театр города — двери открыты.


 
-1 этаж

 

На цокольный этаж можно попасть прямо с улицы: двери расположены по бокам от основного входа к кассам. Здесь, под амфитеатром большого зала, находится центральная лестница, зрительская зона, кафе, клуб, галерея и туалеты. Пол и ступени сделаны из массива дуба, по бокам от лестницы стоят два огромных светильника Tolomeo XXL. Вся мебель в театре произведена финской компанией Martela.

Город
Кино-планы редакции Downtown.ru на 17-23 октября #Воронеж
По просьбам читателей у нас на этой неделе фантастика. А если вы ещё и следите за проходящим в Воронеже фестивалем комиксов «КомМиссия», то новый фильм про супергероев для вас точно в тему.

«Красный штат» (Red State, режиссер: Кевин Смит, премьера: 20 октября)

Хоррор от режиссера легендарных фильмов «Клерки», «Догма» и «Джей и Боб наносят ответный удар». Нас ждут безумные религиозные фанатики, трое испуганных до смерти подростка и арсенал заваленный до верху оружием. Выживут ли парни в этом кровавом месиве или нет?
«I fucking love this movie!» Quentin Tarantino

Город
В Воронеж едут The Retuses
Любителям уютного инди-фолка, Серебряного века, сладкой меланхолии и юности.

5 лет назад в Зеленограде друзья детства Миша Родионов и Кирилл Назаров решили записать собственную песню. Пусть не профессионально, а на обычный диктофон, но именно это стало первым шагом на их творческом пути. Тогда никто не мог предположить, что детские шалости перерастут в нечто большее.

Как это обычно бывает, коллектив неоднократно менял свой состав, но Миша Родионов всегда оставался верен делу, даже когда приходилось работать в одиночку. Осваивая новые, нетипичные для современной музыки инструменты, совершенствуя талант и упорно следуя своей мечте, в 16 лет музыкант начинает работу над первым альбомом. В 2009 году в Интернете появляется Echo — дебют Миши Родионова, получивший одобрительные отзывы не только российских, но и зарубежных критиков.