Олень

Еда
Гастрономические новости: Июньский дайджест
Уличные веранды, летнее меню и вино со скидкой.

С началом летнего сезона многие рестораны обновились — одни дополнили меню, другие открыли уличные площадки, а третьи подготовили акции и специальные предложения. Downtown.ru выяснил, что нового искать и пробовать в заведениях города в ближайший месяц.

Еда
28 летних веранд Воронежа
Танцы под открытым небом, фильмы на проекторе и атмосфера Бруклина в центре города.

Лето — не время сидеть в четырех стенах. И даже если вы просто пришли поесть в любимый ресторан, то скорее выбирайтесь на улицу. Большинство заведений уже готовы к лету, шумным вечеринкам и разговорам под открытым небом — редакция Downtown.ru выбрала 28 летних веранд, на которых вкусно, уютно и красиво.

Еда
Гастрономические новости: 11 блюд для тех, кто следит за своим здоровьем
Маринованная семга, гранола, фермерские сыры и еще 8 полезных блюд и продуктов из ресторанов и магазинов города.

Тренд на правильное питание все больше набирает обороты — в магазинах продают натуральные фермерские продукты, а рестораны стараются угодить гостям, которые следят за своим здоровьем, и предлагают все больше полезных блюд. Если хочется чего-то максимально натурального и вкусного, Downtown.ru составил гид по полезной еде в Воронеже — выбирайте любое из 11 блюд, они точно не навредят.

Еда
Гастрономические новости: 10 вкусных завтраков в ресторанах города
Чем кормят по утрам в городских заведениях.

Весной даже вставать по утрам становится легче — за окном светит солнце и хочется скорее вырваться из дома. Чтобы не задерживаться в четырех стенах на лишние полчаса, можно позавтракать в городе — редакция Downtown.ru составила гид по ресторанам, в которых радуются гостям с раннего утра.

Еда
Гастрономические новости: Постные блюда в ресторанах города
Вкусные блюда без мяса повсюду.

С 27 февраля у христиан начался Великий пост, который продлится до 15 апреля. Вне зависимости от того, какой религии придерживаетесь, постная еда будет полезна организму. А городские заведения готовы максимально содействовать в диете — в большинстве ресторанов появилось много постных блюд, которые могут понравится даже страдающим мясоедам (чего стоит один бифштекс из фалафеля). Downtown.ru составил гид по постной еде в городе.

Еда
Гастрономические новости: 10 согревающих напитков в ресторанах города
Гроги, чай и глинтвейны в заведениях города.

До весеннего тепла еще надо дожить, а выходить из дома все равно приходится — без чего-то горячего на улице трудно. Редакция Downtown.ru узнала, какие согревающие коктейли готовят в ресторанах города — нашли 10 горячих напитков, от чая до «Арахисовой пушки».

Еда
Новое место: Пельмень-бар «Олень» с цветными пельменями и вегетарианским меню
Новый ресторан с пельменями, вегетарианскими салатами и новыми супами каждый день.

Гастрономическая мода иногда поворачивает в необычном направлении. Сегодня на смену бургерам приходит домашняя еда из детства. Новый тренд — пельмени. На Комиссаржевской, 8 открылся пельмень-бар «Олень»: там кормят цветными пельменями и уделяют особенное внимание ингредиентам.

Воронежский Олень появился в социальных сетях еще в мае. Странный персонаж ходил по ресторанам и посещал все важные городские события. Легенда гласит, что он вышел из леса, нашел телефон, завел аккаунт в инстаграме и начал осваивать город. После того, как олень поел почти во всех популярных заведениях, он понял, что городу чего-то не хватает и решил открыть свое — пельмень-бар.

Создатели «Оленя» — Леонид Годник и Никита Бондаренко. Они придумали и развернули рекламную кампанию вокруг человека в маске оленя. Ход сработал: про новый пельмень-бар заговорили задолго до того, как он открылся. У ребят с детства особые отношения с пельменями — на дни рождения мама готовила Лёне большой стол, где главным блюдом были пельмени. Среди них обязательно был один счастливый с орехом, за него всегда была борьба. Московский тренд на домашнюю еду сразу пришелся парням по душе. Прежде чем сделать свой пельмень-бар, ребята несколько раз ездили в Москву и консультировались со столичными коллегами по цеху — много пробовали, изучали меню московских пельменных и выбирали то, что нравилось больше всего.

Новости
12 идей, как провести неделю с 12 по 16 сентября
Чем заняться в Воронеже на этой неделе.

Каждый день редакция следит за всем, что происходит в городе, а в понедельник отбирает интересные события для «Тудулиста». Как обычно, мы публикуем только то, на что пойдем сами. Читайте, чем заняться на этой неделе. 

Новости
Фотоотчет: Воронежский персонаж побывал на фестивале Primavera
Что было на Primavera Sound 2016.

С 1 по 5 июня в Барселоне проходил музыкальный фестиваль Primavera Sound 2016. Это один из крупнейших европейских фестивалей, который проводится с 2001 года. Фестиваль располагается в огромном парке Parc Del Forum на территории старого порта. В этом году фестиваль посетили порядка 200 000 зрителей из многих стран мира, и «Олень Воронежский» — городской персонаж в маске оленя, который появляется на заметных мероприятиях Воронежа. Специально для Downtown он вел фоторепортаж из Барселоны и пытался замечать вещи, которых не хватает в Воронеже.

 

Новости
В Воронежском заповеднике пересчитали зверей по следам на снегу
Сколько животных сейчас живут в заповеднике.

В Воронежском заповеднике провели первый зимний учёт после многолетнего перерыва. Число животных определили по количеству их следов на 10 км маршрута.

Выяснилось, что сейчас в заповеднике живут 903 млекопитающих и половина из них — копытные. Больше всего косуль и кабанов, вторые по численности — лоси. Следы благородных оленей попадались очень редко, их остались единицы. Чуть больше нашли волчьих следов. По расчётам, зимой в заповеднике живут не больше 20 этих хищников.

Весь геоботанический маршрут составляет 22,5 км.