Еда
Ресторанная критика: Под рёв мотора
Буквально в начале этой недели справа от центрального входа ТЦ «Галерея Чижова» распахнула свои двери Terasska № 35.

Мой путь на работу лежит через улицу Кольцовскую. Изо дня в день, двигаясь по ней в сторону пересечения с улицей Плехановской, я неминуемо попадал в пробку. Поэтому с завидной регулярностью мне приходилось «любоваться» фасадом ТЦ «Галерея Чижова». Не так давно я заметил, что справа от центрального входа ведётся активное строительство. А буквально в начале этой недели на этом месте распахнула свои двери Terasska № 35. Поэтому я припарковался и решил утолить не только чувство голода, но и свой интерес.

Веранда представляет собой своеобразный микс из нескольких архитектурных стилей: жёсткие опорные металлические конструкции в сочетании с воздушными парчовыми занавесками, остроугольные стеклянные столы по соседству с плетёной жёлтой мебелью, густо расставленные по периметру кадки с красными маками. Интерьер довольно лаконичный и сдержанный, ничего не раздражает и не отвлекает.

Конечно, есть большой минус — это расположенная по близости проезжая часть, производящая большое количество шума, забивающего даже музыку заведения.

Количество блюд в кафе незначительное, по большей части от трёх до пяти вариантов в каждой категории. Главной изюминкой же меню выступает «Раклет». Это национальное швейцарское блюдо (нечто вроде фондю), которое готовится из расплавленного жирного сыра. Также гость может заказать к нему множество добавок.

Когда я решил узнать о нём побольше и уточнить интересующие меня моменты у официантки, та, в свою очередь ответила, что ничего об этом блюде не знает, а лишь может сказать, что это «сыр, который невыносимо воняет». После такой многообещающей консультации я решил не рисковать и пройтись по классике.

Меню:

3136
Красота
Хороший вкус: Личные вещи картонных голов
То ли жара, то ли отсутствие горячей воды в разных районах города натолкнуло нас на рискованный шаг.

Гардеробы реальных жителей Воронежа всё больше вызывают недовольство у читателей – этот фрик какой-то, у тех мадам ноги коротки, а у того парня вообще проблемы со вкусом... Поэтому вашему вниманию представляются адекватные примеры хорошего вкуса и стиля. Картонные. 

Город
Мокрое место. Городские фонтаны в центре внимания
Downtown рассказывает о том, какие места для купания предпочитают городские жители 2 августа.

2 августа — день традиционного купания в фонтанах города. Сегодня представители воздушно-десантных войск отмечают профессиональный праздник, распивая любимые напитки и спасаясь от летней жары в самых доступных в черте города водных источниках. Downtown решил рассказать о том, какие места сегодня вечером стоит обходить стороной, чтобы не стать жертвой необузданного веселья.

                                                       

 

Фонтан в Кольцовском Сквере

Самый древний фонтан города — был построен в 1876 году. В Советские годы перестраивался, в 1977 году фонтан стал светомузыкальным (в те годы подобный существовал только в Сочи), потом был период заброшенности, но несколько лет назад за парк взялись новоизбранные власти, и теперь фонтан, расположенный в месте летнего  отдыха представителей рабочих окраин, представляет собой живописный архитектурный памятник с вечерней подсветкой.



Фонтан «Парящий камень».

Фонтан у Дома Офицеров существовал ещё с Советских лет, но в 2008 году ко дню города в сквере около Макдональдса был открыт абсолютно новый архитектурный экспонат — камень, «держащийся» на струях воды. игровой автомат золото партии играть бесплатно Конструкция этого памятника сделана из лёгкого синтетического материала. Аналоги такого фонтана имеются в Москве и Санкт-Петербурге, а общая стоимость воронежского фонтана — 6 миллионов рублей.

 

Фонтан у Стеллы.

Фонтан около памятника «прищепке» был возведен в 1951 году архитектором В. Кудряшенко и отвечал архитектурной моде того времени. Говорят, что этот фонтан  исполняет желания, стоит лишь поделиться с ним деньгами из монетного кармашка кошелька.

 

Фонтан около Театра Кукол.

Нынешний вид фонтан приобрел 28 лет назад — в 1984 году, благодаря архитекторам Э. Пак и И. Дикунову. Ранее фонтан имел совершенно другой вид: резервуар вытянутой овальной формы с тремя невысокими водометами. Нынче же фонтан представляет собой «Чёртову дюжину» : на наружной стенке — 13 морских раковин, внутри чаши — 13 голов чудовищных морских рыб. Как бы то ни было, этот фонтан признан самым интересным фонтаном Воронежа по своему архитектурному оформлению.

 

Фонтан в Детском парке

Фонтан в «Орленке» был открыт в далеком 1954. Ротонда с шестью колоннами, с вазой в центре и барельефами львиных голов образует самый изящный по своим пропорциям фонтан города, который не работал несколько десятков лет, а после восстановления парка был реконструирован и запущен.


Downtown призывает всех уважать архитектуру города, при этом держаться подальше от городских фонтанов, прогуливаясь сегодня вечером после работы в центре.

Арт
Риски СоврИска. Вкусовые предпочтения в области искусства
Продегустировав на вкус ириски совриска в нашем городе, я решила описать ощущения.

Бытует предположение, что провинциальные города, пусть даже с претензией на гордое звание миллионника, по всем пунктам урбанизации отстают от столицы лет на пять. Эта «отсталость», надо заметить, отнюдь не фатальна, ведь она дает возможность жителям малых городов выбрать из всего многообразия ежедневно появляющихся инноваций наиболее приемлемые и подстроить под них свой быт. В тоже время москвичи подчастую лишены права выбора – столица должна быть «впереди планеты всей», а это обязывает принимать и вживлять в ее кипучие ритмы любые трендовые тенденции, будь то эко-архитектура, фермерские рынки под крышами элитных ТЦ или мода на потасканные convers. 

Однако, наиболее масштабным для последнего десятилетия, оказалось внедрение в нашу жизнь могучего и цепляющего слух остротой согласных термина «Contemporary art». Современное или актуальное искусство – детище второй половины богатого на потрясения 20 века, на просторах нашей родины зародилось давно, однако востребовано стало лишь в сытые нулевые. И вот искусствоведческие факультеты столичных вузов, куда в 90-е, эру коммерции и бандитизма, порос путь травой, уже смело отсеивают нерадивых студентов даже с платных направлений (благо серьезный конкурс на каждое место это позволяет). И вот уже творческая натура из колледжа Saint Martin's свысока взирает на белый воротничок из London Business School. Шансы на дом в элитном предместье и безбедную жизнь у них примерно одинаковы, ведь современное искусство - это не только творческий процесс, но и огромные деньги. 

Страсть к коллекционированию предметов contemporary art , поначалу подхваченная нашей олигархией как очередной модный тренд, превратилась в серьезный и довольно прибыльный бизнес. Галереи, открытые в основном женами-дочерьми-герлфрендами сильных мира сего, как оказалось, могут не только скрашивать серые будни светских персонажей, но и приносить реальную прибыль. Наконец, помимо самих творцов и почитателей их талантов, мир СоврИска оброс десятками, сотнями «посредников» – галеристами, критиками, аукционистами и Арт-диллерами. Последним действительно можно позавидовать, ведь быть байером в арт-мире сейчас невероятно престижно. Однако, эта профессия сопряжена порой с серьезными рисками. Для работы на рынке современного искусства мало обладать хорошим вкусом и разбираться в арте. Необходимо иметь толику везения, в купе с чутьем специалиста по инвестициям. Важно уметь отличать зерна от плевел, настоящий шедевр, стоимость которого будет с годами неуклонно расти, от банальной «разводки», ориентированной на сибиряков-нуворишей. Стоит всегда учитывать, что современное искусство – направление субъективное и противоречивое. Инсталляция, перформанс, фотография, картина или скульптура могут восхвалять модернизм или же находиться с ним в прямом противоречии. В этом ярком мире все смешалось в одном шейкере. И непонятно, что движет известным бизнесменом и коллекционером, когда он тратит несколько миллионов евро на картину Ричарда Филлипса, на которой из детально прорисованных женских половых органов торчит журнал priz. Что это? Сексуальное отклонение, дань моде на провокации или ода двойным стандартам в искусстве и журналистике? Мы это вряд ли узнаем, но можно смело бить об заклад – при всей своей неоднозначности, эта картина – куда более надежное вложение капитала, чем ценные бумаги и валюта.

Жизнь
Татуировка недели: Дарья
Downtown.ru каждую неделю находит в городе обладателей красивых татуировок и знакомит вас с ними.

Дарья  выпускница архитектурного факультета ВГАСУ. Работает над созданием собственного дела, связанного с модой и дизайном, но пока держит в секрете подробности своих грандиозных планов. О них мы обязательно узнаем позже, а пока полюбуемся татуировкой.

 

Дарья

Тату сделана в память о родителях, такая вот первая и символичная татуировка.

Делал её Александр Быстров  не только талантливый тату-мастер, но и мой хороший друг.

Жизнь
Записки местного олигарха
Перед вами топ самых дорогих увлечений, игрушек и предметов роскоши на территории нашей области.

На последних выходных, катаясь  на катере по прекрасной реке Воронеж в районе посёлка Рамонь, на моё удивление, вместо наслаждения прекрасным видом прибрежной природы, я не могу оторвать глаз от прекрасных видов на всевозможные яхты, скутеры и моторные лодки, пришвартованные к «скромным» причалам дворцов местной буржуазии. Именно в этот момент у меня родилась тема нового ликбеза. Мне стало безумно интересно, что воронежский рынок готов предложить сильным мира сего, чтобы изъять излишки денежных средств.
Итак, перед вами топ самых дорогих увлечений, игрушек и предметов роскоши на территории нашей области:

8 286 000 рублей

Крепче за баранку держись шофёр

Тем более, если под вами 435 лошадиных сил. Салон «Авро-Авто» имеет в наличии Mercedes CL-500 4MATIC  в солидной комплектации за  8 286 000 рублей.

 

3 000 000 рублей

До свиданья, наш ласковый мишка

Для любителей русской охоты усадьба «Торбово» предлагает Vip-услугу – охота на бурого медведя. Правда, его надо заказывать заранее, так как на привоз животного потребуется около двух недель. Исполнение барской замашки обойдется в 3 000 000 рублей.  Но не пугайтесь, можно и поохотиться на воробья – за убитую птицу вы заплатите всего 100 рублей.

 

1 500 000 рублей

Тик-так ходики, пролетают годики

А чтобы годики пролетали красиво, часовой салон MR Clock предлагает побаловать себя золотыми часами Ulysse Nardin. Потенциальный антиквар обойдётся в 1 500 000 рублей.

 

 

949 200 рублей

Каждый может стать пилотом

Правда, чтобы управлять не самолётом, а вертолётом.  Вертолётный клуб «АэроСоюз» предлагает пройти обучение, включающее в себя сорок два занятия (практика), продолжительностью в три-четыре месяца. Стоимость 1 часа обучения – 19 600 рублей, полный же курс обойдётся в 949 200 рублей.

 

600 000 рублей

Мне бы в небо

Ну а если вертолёт для Вас мелковат, то авиакомпания «Полёт» предлагает арендовать самолёт. Модель SAAB 2000, вместимость 50 человек. Стоимость полёта из Москвы до Воронежа и обратно обойдётся примерно в 600 000 рублей.

 

 

500 000 рублей

Трус не играет в хоккей

А кто играет в хоккей, тот без особых проблем может снять в личное пользование дворец спорта «Юбилейный», отдав за него ни много ни мало, а 500 000 рублей. Посмотреть на это зрелище вы можете пригласить 3000 человек, такая вместимость площадки.

 

 

450 000

Пусть бегут неуклюже

Поздравление своих близких размещением открытки с их радостной миной на щите три на шесть метров уже вошло в привычку. Пора покорять новые вершины. Закажите билборд у компании Артфолию. Размер солидный – около 750 кв. метров, стоимость аренды за месяц – 450 000 рублей.

 

 

120 000 рублей

А в ресторане, а в ресторане

А там не только гитары и цыгане, но и бутылка Hennessy Imperial за 120 000 рублей, которую вы можете заказать в «Бархате», и вам доставят её через три дня. Спирты, использованные в изготовлении, датируются временами Екатерины II. Именно для неё коньячный дом изобрёл этот вид.

 

70 000 рублей

Под куполом цирка

Самый дорогой ведущий в своей категории, выходец из нашего города, а теперь «коренной» москвич, резидент Comedy club MscStyle Руслан Белый выставит вам гонорар, начинающийся от 70 000 рублей.

 

18 350 рублей

Везде, как дома

Самый дорогой гостиничный номер вы можете зарезервировать в отеле «ЯР». Трёхкомнатные апартаменты, общей площадью в 150 кв. метров, в арабском стиле с богемным джакузи обойдётся вам всего в 18350 рублей за сутки.

 

Надеюсь, что данная статья поможет Вам осуществить ваши заветные мечты, и вы смело сможете разбить свою свинью-копилку, чтобы немного себя побаловать.

3309
Жизнь
Список на лето: 5660 страниц от Ольги Фроловой
Downtown.ru публикует материал с литературными рекомендациями к прочтению на оставшееся лето от PR-директора телеканала ТНТ-Губерния Ольги Фроловой.

Уже несколько лет подряд ни одно значимое событие города не проходит без поддержки местных ненасытных СМИ, а в первых рядах всегда можно увидеть Ольгу Фролову. Ольга искренне считает, что каждый человек должен быть в курсе происходящего в своём городе и хоть иногда читать книги по своей профессии. Если человек не прочитал ни одной – и  такое бывает – это первый показатель того, что он несерьезно относится к себе и к карьере. А именно атмосферными летними вечерами профессиональная литература легче усваивается и запоминается!

 

ЖЗЛ

Срочно брать серию ЖЗЛ и начинать читать, читать, читать. Очень люблю мемуары выдающихся людей современности. В них столько жизненной мудрости, юмора  и трагизма – похлеще, чем в любом детективе. Недавно читала о жизни Бориса Пастернака – удивительный человек и удивительная жизнь.

 

 

 

 

 

Собрание сочинений, Сергей Довлатов

Собрание сочинений, Виктор Пелевин

Всем без исключения также советую брать собрания сочинений Довлатова и Пелевина и начинать в любой момент с любой страницы. У меня особая юношеская влюбленность к обоим, которая  переросла в серьезную  любовь. Что касается Довлатова, это связано с тем, что я разделяю очень многие его мысли и  отношение к жизни. Ну и потом, это, конечно, его юмор. У Пелевина я каждый раз открываю что-то новое. Очень люблю его. Он как-будто достает образы из Вашего подсознания и так умело их облекает в слова, что не успеваешь заметить, как дочитываешь книгу до конца. Но мне кажется, что он все-таки пишет исключительно для нашего поколения. Хотя для меня он, безусловно, №1 из современных российских писателей.

 

«22 непреложных закона маркетинга», Эл Райс и Джек Траут

Одна из самых крутых книжек о маркетинге, которая рулит и по сей день. Книга простая, понятная, обычные непреложные истины написаны доступным языком. Все актуально и применимо в реальности.

 

 

 

 

 

«Мотивация в стиле ЭКШН. Восторг заразителен», Клаус Кобьелл

Удивительно полезная книга для руководителей любой компании. Потому что в основе всего – отношение к человеку как к личности, а не формализм – шеф-подчиненный.

 

 

 


«Good to Great»,  Джим Коллинз

Я не знаю более умной книжки по вопросам управления компанией и жизнью команды. Там всё написано о том, почему одни компании становятся великими, а другие нет. Они эмпирическим путем, изучив тысячи американских компаний, вывели шесть правил, которым следовали самые успешные.

Красота
Всыпать ремня. Детский ответ
Downtown сфотографировал акты «мелкого» хулиганства в самом центре города.

Нам неизвестно чем закончилась та желтая шумиха, где Мадонну призывали всыпать ремня дочери Лурдес, но мы точно знают, что этот самый ремень нужно использовать исключительно как элемент гардероба.

Сегодняшнее «мелкое» хулиганство приобрело новую форму —  дети показывают, что нужно делать с кожаными ремнями.

 

Виктория, 6 лет
ремень Armani Exchange

Жизнь
Как: Купить крутую тачку за 100 тысяч рублей
Мы решили отправиться на поиски той единственной, которую по праву и без угрызений совести можно будет назвать «моя тачка».

«Выбрать машину за 100 тысяч рублей в Воронеже» — задача не из легких, тем более, если это иномарка. Но тут есть один неоспоримый плюс: у таких машин есть душа, черт возьми.

Конечно, покупка импортного автомобиля с лимитом в сто тысяч — это как русская рулетка, где пуль в барабане однозначно больше одной. Но если повезет, то ощущение будет, как будто вы обошли систему по фланга и дали ей пинка под зад. А если под рукой будет знаток машинных дел, то сделать выбор будет, как два пальца... ну вы поняли.

Из кучи хлама мы сумели выбрать 5 (по нашему скромному мнению) лучших автомобилей, ценой до 100 тысяч рублей, которые продаются прямо сейчас. Также мы попросили рассказать владельцев о своих «любимых», с которыми они, по правде говоря, расстаются сквозь слезы.

Арт
АРТ-КУРС: Евгений Мещеряков, Pussy Riot и стереотипы
Downtown поговорил с современным художником Евгением Мещеряковым о Pussy Riot, выставках contemporary art в заброшенных домах и ограничениях в художественной деятельности.

Современный художник-концептуалист Евгений Мещеряков, находясь в тесном контакте с другими деятелями contemporary art, выбирает свой путь в стороне от арт-мейнстрима. Он выставляется в Х.Л.А.М.Е, поддерживает тесную связь с ВЦСИ, в то же время активно занимается неформатной музыкой и участвует в выставках в заброшенных зданиях города. Downtown поговорил с Евгением Мещеряковым о формализме в творчестве, о стереотипном мышлении и об элитарности современного искусства.

 

 

У меня нет классического художественного образования. Моё образование основано на огромном количестве искусствоведческой литературы и лекциях ВЦСИ, проходивших  в пабе «Сто ручьёв».

Я не воспринимаю живопись в принципе; бывая в Москве, никогда не хожу в Третьяковку или в центры современного искусства. Неправильный подход, но ничего не могу поделать.

Считаю, что современное искусство сегодня максимально приближено к понятию «игра»,
именно поэтому  мои старые работы импонировали другим художникам, например, Илье Долгову — они синонимичны термину «игра».

Если рассматривать другие формы искусства, то меня интересует музыка, в частности то, как саунд влияет на людей. Я, к примеру, слушаю музыку с закрытыми глазами — думаю, немногие делают так же.


Понятие «современное искусство» очень размыто; для меня главным российским арт-сообществом является Pussy Riot.

Город
Голос улиц: Горожане для горожан
Поговорим про то, что я, ты, мы готовы сделать для города бесплатно, то есть даром.

На волне новомодных тем с протестами «несогласных» с разговорами о бездействии правительства в вопросах благоустройства двух столиц России, культурной и географической, мы решили узнать у жителей столицы Черноземья, что думают они про волонтёрство в своем городе.


Настя, 19 лет


Никогда ничего подобного не делала и ничем подобным не занималась, но я была бы готова поехать убирать природу, например. Я слышала о таких поездках, по-моему, в Белогорье.


Анна, 26 лет


Была бы рада проводить бесплатные психологические тренинги для трудных подростков, но энтузиазма пока не хватает. Возможно, если бы я почувствовала поддержку со стороны других людей, также заинтересованных в этом, всё было бы по-другому.


Инна, 22 года


Я занимаюсь волонтёрством, организовывая и реализуя различные проекты. Другого опыта не было, но максимум, на что бы меня хватило — это субботник.

2509
Жизнь
Над чем работает воронежский космолог и почему он всё ещё здесь
Дмитрий Атякшин, эксперт по космическим исследованиям, поговорил с Downtown.ru о движении вперёд, обязанностях науки перед обществом и о том, кто сегодня выступает в роли Белки и Стрелки.

Космолог Дмитрий Атякшин — человек, занимающийся уникальными космическими исследованиями. Тесно поддерживая связь с крупнейшими российскими «космическими» регионами, Дмитрий обладает самыми актуальными знаниями по вопросам изучения современного космоса и запуска живых организмов на орбиту. Downtown.ru поговорил с учёным, преподавателем медицинской академии и одним из заведующих Музея космических исследований Дмитрием Атякшиным об обязанностях и долге современных учёных, отношениях государства и космологии и неоспоримых плюсах советской науки.

 

Космология

Для меня звёздное небо всегда было больше, чем романтика или философия, поэтому ментально я давно решил, чем буду заниматься.

Я всегда шёл путём, не связанным напрямую с космологией, но судьба меня так или иначе пересекала с этой тематикой, например, я учился в школе имени воронежского летчика-космонавта Феоктистова.

Благодаря научной деятельности, связанной с космическими исследованиями, я познакомился с уникальными людьми — к примеру, с легендарным космическим врачом В.В.Поляковым, который провёл в космосе 438 суток.

Неоспоримый плюс советского периода в науке заключается в том, что люди понимали, что от них зависит нечто большее, чем просто хорошо выполненная работа. Сейчас это ощущение, к сожалению, утрачено.

 

Космос на земле

Космические эксперименты приоритетны для нашей страны, несмотря на все сложности в отношениях государства и науки: открытия космологии применяются в огромном количестве сфер — от медицины до сотовой связи, поэтому все финансовые вливания, в результате, возвращаются на Землю.

В запуск спутника вкладываются огромные средства — нужно оправдать эти затраты по максимуму, поэтому я всегда работаю на пределе возможностей.

В любом обществе всегда есть учёные, которым интересно заниматься наукой независимо от финансовых вливаний. Другое дело, что без достойного финансирования невозможно создать адекватные условия для работы — хотя бы на уровне технической оснащённости лабораторий.

Космическая наука переживает те же проблемы, что и всё наше общество: несмотря на государственную поддержку, её не миновали кризисы, от которых мы сегодня пытаемся избавиться.

Мотивация и заинтересованность молодёжи в своем деле на сегодняшний момент минимальна  — молодые люди настолько удалены от объектов исследования, что не видят смысла заниматься этим. Если бы им удалось почувствовать свою значимость и приобщенность к важному делу, ситуация сильно бы изменилась.

 

Эксперименты

Одной из наших задач является сбор биоматериала от животных семейства грызунов — песчанок, и дальнейшее изучение особенностей их организма в космических условиях. Затем их «команда» запускается на орбиту.

Наши студенты будут проводить собственный эксперимент: он будет посвящён изучению морфологических и физиологических показателей личинок жуков. Целью этого эксперимента является изучение влияния невесомости на биологические циклы насекомых. Для этого будут использоваться биохимические, генетические и морфологические методы исследования. Студентам я очень не завидую.

Сейчас мы активно помогаем в работе над новым спутником. Это будет уникальный в своём роде эксперимент: на спутнике будет совршён самый продолжительный полёт, длинною в 30 дней. В новый модифицированный спутник входит огромный спектр биологических объектов — как животных, так и растений. Мы называем эго «Ноевым Ковчегом».